Kawa Francin Costa Rica La Palmita 250g
Kawa o delikatnej i przyjemnej fermentacji, zrównoważona i złożona. Oferuje wyrafinowane doznania smakowe, które zachwycą każdego miłośnika wysokiej jakości kawy.
Jeżyna - kakao - śliwka - czerwona pomarańcza
Odmiana: Catuaí
Gospodarstwo: Finca La Palmita
Region: Chirripo
Wysokość: 1300 m n.p.m.
Przetwarzanie: naturalne (suche)
Kwasowość: wyższa
Ocena w cuppingu: 88+ b
Johnny Alvarado Abarca uprawia kawę na farmie Finca La Palmita i przetwarza ją w rodzinnym mikromłynie Corazon de Jesus. Dojrzałe wiśnie są ręcznie zbierane, suszone na afrykańskich łóżkach przez 10-20 dni, a następnie odpoczywają przez dwa miesiące, aby osiągnąć doskonałą jakość. Niektóre partie dotarły do finału Cup of Excellence.
EAN: 2714
LB
LB PLACEHOLDER