Dos Mundos Costa Rica El Salitre 250g
Skosztuj niezwykłej kawy Costa Rica El Salitre od Dos Mundos.
Smak: PAPAYA - BIAŁA CZEKOLADA - ANANAS
Od samego początku Jhon Alvarado i jego żona Katthya Fonseca prowadzili swoje rodzinne gospodarstwo z myślą o dostarczaniu wysokiej jakości kawy premium. Ich gospodarstwo znajduje się w pobliżu najwyższej góry Kostaryki, Chirripó, gdzie gleba i warunki pogodowe są doskonałe. Początkowo kupili tylko niewielką działkę w tym miejscu, ale stopniowo nabywali więcej ziemi, aż dzięki wielu wysiłkom i ciężkiej pracy osiągnęli reputację producenta doskonałej jakości kawy.
Nowe pomysły, wizje i technologie mające na celu poprawę jakości kawy pomogły dzieciom Jhona i Katthyi, które odziedziczyły po rodzicach oddanie i pasję do kawy. Cała rodzina jest zaangażowana w uprawę kawy w sposób zrównoważony, który przyczynia się również do ochrony wody i przyrody Kostaryki.
Na farmie El Salitre najlepsze wiśnie są wybierane do przetwarzania, myte w celu usunięcia miąższu, pozostawiane na noc, a następnie suszone na afrykańskich łóżkach. Proces mycia na farmie kawy El Salitre jest jednym z najlepszych, jakie Kostaryka ma do zaoferowania.
El Salitre to pięknie słodka kawa, która idealnie nadaje się do długich łyków i zachwyca przede wszystkim miodowym, tropikalnym smakiem.
Region.
Farma: El Salitre
Odmiana: 100% arabica red catuai
Obróbka: myta
Wysokość: 1 700 - 2 000 m n.p.m.
Profil smakowy: papaja, biała czekolada, suszony ananas
LB
LB PLACEHOLDER