Czekolada Michel Cluizel Arcango Grand Noir 85%
Czekolada Michel Cluizel Arcango Grand Noir 85%
Czekolada Michel Cluizel Arcango Grand Noir 85%
Czekolada Michel Cluizel Arcango Grand Noir 85%

Czekolada Michel Cluizel Arcango Grand Noir 85%

W magazynie
25,90 zł
Brutto

Czekolada 85% przygotowana ze starannie wyselekcjonowanej mieszanki ziaren kakaowca z Afryki i Ameryki Środkowej. Intensywna, a jednocześnie delikatna czekolada o przyjemnie zrównoważonym smaku.

In stock 2 pcs, delivered to you 6.11.2025

detail_vyhody_heureka.png 98% na CENEO
ufają nam tysiące klientów		 detail_vyhody_doprava_zdarma.png Darmowa dostawa
przy zamówieniach powyżej 360 zl
detail_vyhody_vse_skladem.png Wszystko w magazynie
wysyłamy dziś, jutro u Ciebie		 detail_vyhody_cerstve_prazena.png Świeżo palona
kawa każdego dnia
 

Bogaty kolor czekolady sugeruje intensywność smaku. Arcango jest przygotowywana z wyselekcjonowanej mieszanki ziaren kakaowca. Drzewne i pikantne nuty, które nadają czekoladzie ziarna z Afryki, są uzupełnione nutami owoców (np. grejpfruta) i kwiatów dzięki ziarnom z Ameryki Środkowej. W posmaku wyczuwalna jest goryczka kakao i nuty palonej kawy.

Michel Cluizel stworzył nową edycję w 2021 roku z wieloma nowymi przepisami. Kładzie nacisk na każdy etap produkcji czekolady.

Zdobył nagrody na międzynarodowych konkursach za swojego poprzednika Michel Cluizel Grand Noir 85%:

  • Brązowy medal, Academy of Chocolate, Londyn, 2011, kategoria "Bean to Bar - Best Dark Bar".
  • Srebrny medal, Academy of Chocolate, Londyn, 2016, kategoria "Best Dark Bean to Bar Over 80%".

Michel Cluizel zachęca rolników do zachowania tradycyjnych sposobów uprawy ziaren kakaowca i ich fermentacji. Zapewnia uczciwe warunki uprawy i życia. Aby uzyskać wspaniałe smaki swoich czekolad, Cluizel często testował ponad 20 kombinacji metod fermentacji i prażenia.

Michel Cluizel uzyskał patent na znak towarowy "Nobles Ingredients" ("szlachetne, szlachetne składniki"), którego używa w swoich produktach:

  • wyłącznie czyste masło kakaowe, bez dodatku tłuszczów roślinnych
  • naturalna wanilia zamiast waniliny
  • nie używa lecytyny sojowej ani sztucznych aromatów
  • firma gwarantuje również, że żadne składniki nie zostały poddane napromieniowaniu lub jonizacji.

Składniki: ziarna kakaowca, nierafinowany cukier, masło kakaowe, prawdziwa wanilia Bourbon. Może zawierać śladowe ilości orzechów, mleka i glutenu.

Inne oczyszczanie:

Waga: 0,07 kg/70 g, 161×79×7 mm

Zawartość masy kakaowej: 85

Gatunek: gorzkie (ciemne)

Inne informacje: bez soi, odpowiednia dla wegetarian

Odmiana ziaren: Blend

EAN: 3572870000338

LB

LB PLACEHOLDER