- Új
- Új
Peru Huancaruna BIO, Arabica kávébabok
Prémium bio biokávé tejcsokoládé és diófélék finom ízével, amelyet nagyon enyhe savasság (alacsony savtartalom) egészít ki.
Peru jelenleg a világ egyik legfontosabb bio arabica kávétermelője. Ez elsősorban az Andok hegység egyedülálló mikroklímájának köszönhető, ahol a kávéfák nagy magasságban, termékeny talajon nőnek. A termelés nagy része szövetkezeti kisgazdáktól származik, akik a termesztést az ökológia és a fenntarthatóság iránti legnagyobb tisztelettel közelítik meg. Ez a kávé a Perhusa családi vállalat portfóliójából származik, amelynek neve Huancaruna (Huanca nép embere) az Andok őslakosainak büszke hagyományaira utal. A szigorú IMO tanúsításnak köszönhetően a kávé garantáltan szintetikus műtrágyák használata nélkül termett.
A kávé eredete: A kávébabot Peru termékeny területein termesztették, és egy limai (San Isidro) logisztikai központon keresztül exportálták. Az itteni kávéfákat magasabb fekvésű területeken termesztik, ami nagy sűrűséget és összetett ízprofilt kölcsönöz a kávébaboknak. A Perales Huancaruna (Perhusa) a legnagyobb gondossággal kezel minden egyes tételt, a szüreteléstől a végső osztályozásig, hogy támogassa a helyi termelői közösségek fenntartható fejlődését.
Ízvilág: A Perhusa perui kávéja kitűnik kiegyensúlyozottságával és sima, krémes textúrájával. A csészében a tejcsokoládé és a mogyoró édes íze dominál, amelyet egy nagyon enyhe savasság (alacsony savasság ) egészít ki, amely az érett citrusokra emlékeztet. Íze tiszta és harmonikus, illata édes, karamellás és kakaós jegyekkel.
Ez a kávéfajta ideális választás a tiszta, finom profilú biokávék kedvelőinek. Tökéletes mind a reggeli rituáléhoz, mind az egész napos kortyolgatáshoz, nyomokban sem tartalmaz fanyar keserűséget.
Feldolgozás: nedves (mosott)
Fajta: Caturra, Typica, Bourbon (helyi fajta)
Összetétel: 100% Arabica
Pörkölési fokozat: City+
EAN: 0742259870613
Ez még talán érdekelhet
LB PLACEHOLDER