Ajala csokoládé

A brünni Ajala csokoládégyárban csak válogatott kakaóbabot és nádlevet használnak az Ajala csokoládé előállításához . Körülbelül tíz napba telik, hogy egy kakaóbabot tábla csokoládévá alakítsunk. A kakaóbab olyan bevált helyekről származik, mint Közép- és Dél-Amerika , ezek az eredeti régiók, ahol a babot időtlen idők óta termesztik. Az eredmény egy olyan kiváló íz , amivel a közönséges kakaóbab nem hasonlítható össze. Minden Ajala csokoládét Csehországban, konkrétan Brünnben gyártanak , más alapanyagokhoz pedig elsősorban cseh forrásokat próbálnak felhasználni, beleértve a kézzel nyomott Calico papírból készült csomagolást is .

Készleten

Ajala csokoládé

Csokoládé Ajala Karácsony 67%

Ajala

2135

Finom csokoládéba rejtett karácsonyi illatok . A kardamom, a gyömbér és a fahéj is melengeti a lelket! 67% kakaó 100% szeretet :)

Raktáron

2 580 Ft

Készleten

Ajala csokoládé

Ajala forró csokoládé - Elixir 250g

Ajala

955

Élvezze azt a fajta csokoládét , amelyet a maják imádtak, folyékony és igazi. 70% kakaó 100% szeretet :)

Raktáron

7 370 Ft

Készleten

Ajala csokoládé

Csokoládé Ajala Coco Cream 55%

Ajala

952

A legjobb minőségű kakaóbab és a kókusz krémes íze rendkívüli krémes élménnyé párosul. 55% kakaó 100% szeretet :)

Raktáron

2 580 Ft

Készleten

Ajala csokoládé

Csokoládé Ajala Virágok és narancs 70%

Ajala

954

A tavasz az élet ünnepe, a természet felébred a téli álom után, és minden újra életre kel. Ez a csokoládé tele van élettel. 70% kakaó 100% szeretet :)

Raktáron

2 580 Ft

Készleten

Ajala csokoládé

Csokoládé Ajala - kávé 70%

Ajala

1470

A cseh doubleshot roaster frissen pörkölt kávéja nagyon kiegyensúlyozott és finom kombinációt alkot az Ajala csokoládéval. 70% kakaó 100% szeretet :)

Raktáron

2 580 Ft

Készleten

Ajala csokoládé

Csokoládé Ajala 48% Nugát Mogyoró

Ajala

2221

Élvezze a tökéletesen krémes élvezetet a csokoládé és a finoman pörkölt mogyoró finom ízével. 48% KAKAÓ 100% SZERETET

Raktáron

2 580 Ft

Készleten

Ajala csokoládé

Csokoládé Ajala 66% mák és cseresznye

Ajala

2222

A mákos és cseresznye csokoládé illata olyan, mint egy nyári kert, és olyan, mint a nagymama legjobb mákos süteménye. 56% KAKAÓ 100% SZERETET

Raktáron

2 580 Ft

1-7 / 7 elem mutatása

Ajala Csokoládégyár: A cseh kézműves csokoládé története

Történelem és alapítás

Az Ajala csokoládéboltot 2014-ben alapította Brünnben Filip Teplý és felesége, Silvia. Az ihletet a csokoládékészítéshez a hagyományos guatemalai maja csokoládé megkóstolásával kapták, amelyet egy barátjuk hozott el nekik. Ez az élmény annyira megfogta őket, hogy elhatározták, hogy az eredeti módszerekkel saját maguk készítik el a csokoládéjukat, ami az Ajala manufaktúra létrehozásához vezetett.

Gyártási folyamat és filozófia

Az Ajala csokoládéját a „bab-tábla” módszerrel készíti, ami azt jelenti, hogy nem félkész termékekből, hanem közvetlenül kakaóbabból készíti a csokoládét. Ez a folyamat magában foglalja a bab gondos kiválasztását és pörkölését, gránitkövekre való őrlését, majd a csokoládémassza érlelését. Egy tábla csokoládé elkészítésének teljes folyamata körülbelül 10 napot vesz igénybe.

Az Ajala Chocolate Factory nagy hangsúlyt fektet az összetevők minőségére és a kakaóbab etikus beszerzésére , amelyek Közép- és Dél-Amerika különböző részeiből származnak, mint például a Dominikai Köztársaság, Ecuador, Grenada, Haiti, Jamaica, Kolumbia, Peru és Venezuela.

Egyedi összetétel és íz

Az Ajala jellemzője, hogy a hagyományos finomított cukor helyett panelt használnak, amely cukornádlé. Ez a megközelítés megőrzi a maximális tápanyagot, és egyedi ízt ad a csokoládénak. Az Ajala sokféle csokoládét kínál, köztük virág- és narancsos, kókuszos és ananászos ízeket, vagy akár kávét is.

Nemzetközi sikerek

Megalakulása óta az Ajala nemzetközileg elismert csokoládégyártóvá vált. Számos díjat nyert olyan rangos versenyeken, mint az International Chocolate Awards.

Az Ajala filozófiája nem csak a minőségi csokoládé gyártása, hanem a hagyományos termelési módszerek helyreállítása és az etikus kakaókereskedelem előmozdítása is. A gyár igyekszik folytatni a történelmi hagyományt Csehszlovákia a világ egyik legnagyobb kakaóbab-feldolgozója.

Az Ajala Csokoládégyár egy példa arra, hogy a szenvedély és az elszántság hogyan vezethet valami rendkívüli megalkotásához . A szerény kezdetektől a nemzetközi elismerésig az Ajala folytatja útját az autentikus, minőségi és etikusan előállított csokoládé előállítására. Története ihletet ad mindazoknak, akik hisznek a hagyományok erejében és a becsületes kézműves mesterségben.

Miért érdemes tőlünk minőségi Ajala csokoládét vásárolni?

A raktáron lévő Ajala csokit a rendelés második napján tudjuk kiszállítani!
A kávé és tea elkészítéséhez is széles termékválasztékkal rendelkezünk.
Tanácsra van szüksége? Ügyfélszolgálatunk az Ön rendelkezésére áll.

Szűrés alap

Gyártók

Ajala 7

Ár

Ft Ft

Filter

Kávé

Kávé

Ajala csokoládé

Csokoládé Ajala Karácsony 67%

Ajala forró csokoládé - Elixir 250g

Csokoládé Ajala Coco Cream 55%

Csokoládé Ajala Virágok és narancs 70%

Csokoládé Ajala - kávé 70%

Csokoládé Ajala 48% Nugát Mogyoró

Csokoládé Ajala 66% mák és cseresznye

Ajala Csokoládégyár: A cseh kézműves csokoládé története

Történelem és alapítás

Gyártási folyamat és filozófia

Egyedi összetétel és íz

Nemzetközi sikerek

Miért érdemes tőlünk minőségi Ajala csokoládét vásárolni?