Fiftybeans etiópiai liliom 200g
Ez a kávé a csonthéjas gyümölcsök, virágok, friss citrusfélék és magával ragadó csokoládés kekszek finom ízét kínálja, kiegyensúlyozott és frissítő élményt nyújtva.
Ország.
Feldolgozás: mosott
Régió: Yirgacheffe
Fajta: Heirloom
Magasság: 2000 m tengerszint felettimagasság
Ajánlott előkészítés: Szűrő
Mit mond Roman Nejedlý, a Fiftybeans pörkölője erről a kávéról?
A kávé íze csonthéjas gyümölcsökre, virágokra, citrusokra és csokoládés kekszre emlékeztet. A jelenlegi pörkölés egy mosott Heirloom a Yirgacheffe régióból. Ideális a Hoop, Pulsar, V60, batch brew, Aeropress vagy más szűrőfőzőkkel való főzéshez.
A barista azt ajánlja, hogy 100°C-os vizet öntsön a kávéra, mivel a magasabb hőmérséklet a babok esetleges "megégése" miatt mítosz. A kávét 600 °C-on pörkölik, így a kávébabok "megégetésére" nincs mód. A filterkávé esetében a legjobb, ha a babokat legkorábban 7 nappal a pörkölés után használjuk fel.
A csomag első felbontása után a főzés előttlegalább 4 órát hagyja szellőzni, hogy elkerülje a kesernyés ízjegyeket.
EAN: 8594226860101
Ez még talán érdekelhet
LB PLACEHOLDER