- -15%
- -15%
Francin kávé ETIOPIE GORO 250g
pörkölt: 2024. október. Cukorkás báj, telt és merész jegyzetekkel, amelyek tetszeni fognak az ízlésének.
Ízvilág: Krémes - sárgabarack - eper - áfonya
Fajta: .
Gazdaság: Goro , Buno
Régió: HAMBELLA, WEST GUJI, OROMIA
Magasság: 2.100-2.300 m tengerszint felettimagasság .
Feldolgozás: Természetes (száraz)
Savasság: közepes
Cupping score: 87,5 b
A Buno Trading egy viszonylag kis exportőr, amely összesen 7 mosóállomást üzemeltet Etiópia Guji régiójában. Mivel rengeteg fiatal, egészséges fával rendelkezik,ideális körülményekkel rendelkezik az extra minőségű babokelőállításához. A termelők ezen a területen buja erdők környékén, a peremfalvak domboldalain vagy az őshonos fák, például a Cordia Africana, az akác és az Albizzia árnyékában termesztik kávéjukat. A talaj itt vulkanikus - vörös és rendkívül termékeny.
A Buno 2018-ban alakult, és Abiyot úr vezeti, aki felügyeli a partnerek/gazdák kiválasztását, a cseresznye feldolgozását és a szárítási gyakorlatokat. Emellett a 8-15 hektár közötti parcellákkal rendelkező gazdákkal való együttműködés re összpontosít, biztosítva a minőség javítását és a cseresznyetermelési mennyiségek egyéni mikro - tételekre történő szétválasztását.
A Buno a gazdáknak betakarított kilogrammonként egy birr prémiumot fizet, és a szezonon kívüli időszakban hitelkeretet is biztosít számukra, amelyet a cseresznye leszedése után kamatmentesen vonnak le a fizetésükből.
Ez még talán érdekelhet
LB PLACEHOLDER