Bevásárlókosár
GourmetCoffee Specialty Brazília Freitas ESP 250g
Nincs-készleten
5 170 Ft
Adóval együtt
Természetesen feldolgozott brazil, sima és édes profillal, ideális eszpresszóhoz. Ízébenaszalt sárgabarackot, diót, vaníliát és étcsokoládét talál. Sima, krémes és tökéletes mindennapi csészének, amely az édes és kiegyensúlyozott ízek kedvelőinek örömet okoz.
 |
Értékelések Arukereso 4.6/5 |  |
Ingyenes szállítás 31 000Ft rendelés fölött |
 |
Minden raktáron |  |
Frissen pörkölt káve minden héten |
A termék megvásárlásával szerez
16 pont.
A kosara összesen tartalmazni fogja
16
pont, amelyek egy értékű utalványra válthatók át
250 Ft.
Kapjon értesítést, ha készleten van
A kérését feldolgoztuk.
Ajánlott előkészítés
Espresso
Feldolgozási módszer
Száraz (natural)
Savasság
alacsony
A pörkölési fok
világos
A kávéfa
100% Arabica
Pörkölés dátuma
2026-01-27
GourmetKava
Magasság: 900 - 1000 m tengerszint felettimagasságban.
Régió: Cerrado Mineiro, Patrocínio
Fajta: Acaia, Arara, Bourbon, Catuai, Geisha, Mundo Novo, Topázio.
Gazdaságok: Fazenda Freitas, Fazenda Bom Jardim és Fazenda Claudio
Szüreti hónapok: szeptember
Szikárság: 85
Feldolgozás: természetes (száraz)
Pörkölő: Beansmith
Mi a Gourmet Coffee Specialty?
Ez egy igazi specialty kávé, amelyet gondosan válogatott és pörkölt számunkra a Beansmith, egy válogatott pörkölő. Sokféle definíció létezik, az SCA (Select Coffee Association) egyik konkrétabb meghatározása szerint olyan kávékról van szó, amelyek egy szakmai értékelés során 100-ból legalább 80 pontot kaptak, és nincsenek pontosan megemlített ízhibák. Válogatott kávéink esetében is 100%-os átláthatóságot talál (farmok, importőr, pörkölő és kiskereskedő).
Miben különböznek a válogatott kávéink?
Ne számítson kifejezett keserűségre a kávéban, mivel ezek a kávék könnyebb pörkölésűek, mint a normál kávék. Ezeket a kávékat elsősorban eszpresszóhoz pörköljük, de ez nem jelenti azt, hogy nem lehetnek érdekesek egy mokkáskannában.
Elkészítési tipp
A pontos őrlési durvaságot nem írjuk le, mert minden őrlőnél másképp van, de próbálkozhatsz az őrléssel, hogy körülbelül azt kapd, amit mi az alábbiakban. De ez tényleg egy a sokféle eset közül. Ez csak egyfajta ugródeszka.
Ajánlott elkészítés 16g kávé / 35ml kimenet kb. 30s alatt.
Információk az importőrtől
A Nunes család 1984-ben kezdett el kávét termeszteni a Cerrado Mineiro területen, amikor Osmar Junior beültette az első 10 hektárt. Azóta folyamatosan bővítették a gazdaságot, és ma már a harmadik generáció vezeti - Gabriel, az agronómus, aki szakértelmet és modern megközelítést visz a családi vállalkozásba.
Az utóbbi években a gazdaság a kereskedelmi termelésből a finom kávéra való specializálódás irányába mozdult el. A hangsúly a minőségen, a gondos földművelésen és a fenntarthatóságon van. Erőfeszítéseiket a Sucafina IMPACT tanúsítványának megszerzése is megerősítette, amely garantálja a szociális és környezeti szempontból felelős termelést. A magas minőség és a terméshozam fenntartása érdekében a kávéfák 10-15%-át évente megújítják.
EAN: 8594206180045
Ez még talán érdekelhet
LB PLACEHOLDER
Koppintson a nagyításhoz
