Rebelbean, Kolumbia San Lorenzo
Kivételes választék és frissen pörkölt kávé Colombia San Lorenzo a brünni Rebelbean pörkölőből. Átlátszó eredet. Jelenlegi betakarítás. Mindig frissen pörkölt.
Íz: maracuja, csipkebogyó, mazsola
Szóval a Rebels majdnem bevette ezt a kávét a kínálatba az Underdog projekt keretében, egy kicsit hiányzott. Az eredetének története nagyon érdekes. A Rio Sucio körüli terület az ország közepén régóta a milíciák és gerillák ellenőrzése alatt áll, ami egyszerűen fogalmazva nem egy kellemes környezet, ahol élni lehet, nem is beszélve a szabad életről és kereskedelemről. Legalábbis legálisan nem. Ez tehát egy új név a finom kávé világában, amelyről reméljük, hogy az elkövetkező években többet hallunk majd. És mit mondjunk, ilyen csészés pontszámok mellett sokan felhúznák az orrukat, de nézd meg magad. Ez kiváló kávé! És nem csak az Excelso miatt..
"Meglátjuk, mi lesz a következő szürettel, talán ők lesznek az új esélytelenek"!
Gazdák: San Lorenzo csoport (Cooperativa de Caficultores de Alto Occidente de Caldas coop.)
Régió: Rio Sucio, Caldas
Betakarítás: 2018. április-június
Fajta: Caturra, Castillo, Kolumbia
Feldolgozás: mosott
Magasság: 1600-2200 m
Importer: Falcon Specialty Coffees
Cupping Score: 84.75
Ez még talán érdekelhet
LB PLACEHOLDER