Bevásárlókosár
The Miners Guatemala Primavera DECAF 250 g
Nincs-készleten
4 380 Ft
Adóval együtt
Kóstolja meg a kiváló koffeinmentes kávét a The Miners pörkölőtől.
Ízek.
 |
Értékelések Arukereso 4.6/5 |  |
Ingyenes szállítás 31 000Ft rendelés fölött |
 |
Minden raktáron |  |
Frissen pörkölt káve minden héten |
Kapjon értesítést, ha készleten van
A kérését feldolgoztuk.
Feldolgozási mód
Savasság
közepes
Pörkölési szint
világos
A kávé fa
100% Arabica
The Miners
Svájci víz koffeinmentes eljárás
Meglepő módon a Swiss Water Process kanadai, nem svájci. Magát a technológiát azonban először Svájcban fejlesztették ki. A svájci vizes módszerrel készült koffeinmentes kávé azért más, mert az eljárás során nem használnak vegyszereket a koffein kivonásához a kávébabból. A koffeinmentesítési folyamat teljes mértékben az egyes kávébabok ozmózis tulajdonságaitól és oldhatóságától függ. Az egész folyamat a zöld kávékivonat előállításával kezdődik, amelyhez friss vizet és a kávé összes oldható szilárd anyagát (a koffein kivételével) használják. A GCE a folyamat kulcsa. A koffeinmentesítés előtt a zöld kávét rehidratálják, hogy elérjék a koffein eltávolításához ideális nedvességtartalmat. Ez a lépés eltávolítja a szennyeződéseket, a port és az ezüstös bőrt is. A GCE-t 8-10 órán keresztül folyamatosan keringetik a zöld kávé körül, amíg a zöld kávé koffeinmolekuláinak 99,9%-a át nem jut a GCE-be.Ezután a koffeint egy szabadalmaztatott szénszűrő rendszeren keresztül eltávolítják a GCE-ből, majd a szenet egy regeneráló kemencébe küldik, ahol elégetik a koffeint, hogy újra felhasználható legyen. Miután a koffein 99,9%-át eltávolították a kávéból, a kávé készen áll a szárításra, a csomagolásra és a vásárlóknak való szállításra.
Finca El Pacayalito
EAN: 1806
Ez még talán érdekelhet
LB PLACEHOLDER
Koppintson a nagyításhoz
