Bevásárlókosár
Mamacoffee Nicaragua Norlan és Uriel 100g
Nincs-készleten
2 540 Ft
Adóval együtt
A természetes feldolgozásnak köszönhetően élénk , gyümölcsös , édeskés savak uralkodnak a kávéban. Hiszünk abban, hogy ez a kávé kellemes kiegészítője lesz a napnak . Íz: RUM - SÖTÉT CSERESZNYA - ÁFONYA
 |
Értékelések Arukereso 4.6/5 |  |
Ingyenes szállítás 31 000Ft rendelés fölött |
 |
Minden raktáron |  |
Frissen pörkölt káve minden héten |
Kapjon értesítést, ha készleten van
A kérését feldolgoztuk.
Pörkölési szint
közepes
Pörkölés dátuma
2025-04-11
MamaCoffee
Norlan és Uriel testvérek a Chavarría család kávétermesztőinek negyedik generációja . Az El Progreso (10,5 ha) farmon kívül a Linda Vista farmon (1,5 ha) is gazdálkodik. A kávétermesztéshez való hozzáállásuk a hagyományok tiszteletét, valamint az új eljárások elsajátítására irányuló nagy erőfeszítést és vágyat mutatja, ennek köszönhetően pedig a minőségi kávé tökéletesítését és előállítását. Sőt régiójukban az elsők között helyezték a hangsúlyt a válogatott kávé termesztésére és feldolgozására. Még a kísérletezéstől sem fél ! Ismét az elsők között próbáltak ki más feldolgozási eljárásokat, mint a tipikus nicaraguai mosás. Minden innovációt és új eljárást először kis léptékben, a Linda Vista farmon tesztelnek. Ami bevált, azt széles körben alkalmazzák az El Progreso farmon is. Örülünk, hogy támogatásunknak (műszaki és információs) és hosszú távú együttműködésünknek köszönhetően egy külföldi projekt keretében nem csak a kávé minőségében van látható javulás minden szüretnél.
A kávé alternatív készítményként is használható. Tökéletesen passzol például az AeroPresshez vagy a V60-hoz.
Típus: 100% Arabica
Producer: Norlan & Uriel Chavarrí
Régió: Jinotega
Ültetvény: El Progreso farm
Tengerszint feletti magasság: 1050 méter
Fajta: Sarchimor
Feldolgozás: természetes
SCA pontszám: 85
Pörkölés foka: könnyű pörkölés
Illat: rum, sötét cseresznye, áfonya
Íz: intenzív és összetett rum, sötét cseresznye és áfonya íze
Utóíz: hosszú, rumos
Sav: élénk, gyümölcsös és édes
Test: telt, kerek
EAN: 8595592103687
Ez még talán érdekelhet
LB PLACEHOLDER
Koppintson a nagyításhoz
