A Naughty Dog Guatemala EL BUHO 200g
A Naughty Dog Guatemala EL BUHO 200g

A Naughty Dog Guatemala EL BUHO 200g

Nincs-készleten
4 830 Ft
Adóval együtt

Kényeztesse magát ezzel a finom kávéval, amely felejthetetlen élményt nyújt, tele kiegyensúlyozott ízekkel és meglepő árnyalatokkal.

Citrusfélék - Hibiszkusz - Tejcsokoládé - Nádcukor

Őrölt kávét szeretne?
Elfogyott
detail_vyhody_heureka.png Értékelések Arukereso 4.6/5 detail_vyhody_doprava_zdarma.png Ingyenes szállítás 31 000Ft rendelés fölött
detail_vyhody_vse_skladem.png Minden raktáron detail_vyhody_cerstve_prazena.png Frissen pörkölt káve minden héten
Ajánlott előkészítés
Filter
Feldolgozási mód
Mosott (washed)
Savasság
közepes
Pörkölési szint
világos
A kávé fa
100% Arabica
Pörkölés dátuma
 

Magasság: 1800 - 2100 m tengerszint felettimagasságban

Származási ország: Guatemala

Régió: La Libertad

Fajták: Caturra, San Ramon

Feldolgozás: mosott

Nayo Ovalle harmadik generációs agronómus és kávétermelő. A Finca Terrazas birtokot 2016-ban vette át. Gyermekkora óta nagy érdeklődést mutat a kávé iránt, és azóta olyan különleges fajtákat termeszt, mint a San Ramón és a Caturra.

Ezen a farmon fekszik az El Buho birtok, amely a régió szívét képviseli. Az őshonos erdő peremén lévő parcellán kizárólagCaturra és San Ramon fajtákat termesztenek. Az El Buho név a spanyol"bagoly" szóból származik, mivel a helyi baglyok éneke tölti be a levegőt.

A szüret után a cseresznyének finom eljáráson kell átesnie. A 24 órás zsákolás után a gyümölcshústól óvatosan megszabadítják, erjesztik és 24 órán át mossák. A kávét ezután a napon, betonfelületen vagy magasított ágyakon szárítják. Egyes esetekben mechanikus szárítóberendezéseket használnak, ha a kültéri körülmények nem megfelelőek.

Ez még talán érdekelhet

LB PLACEHOLDER