Kakaómassza, 200g, Troubelice csokoládégyár
Akakaómassza a minőségi csokoládék alapanyaga, ez a csokoládé kivételes ecuadori kakaóbabból készül.
A kakaómassza pörköletlen kakaóbab speciális malmokban történő őrlésével készül, és körülbelül 50-55% kakaóvajat tartalmaz. A csokoládégyártásban használják, ez egy alapvető nyersanyag. Azonban főzésre és sütésre vagy közvetlen fogyasztásra is felhasználható.
Nyers termék, ezért előállítása nem haladja meg a 42°C-ot.
Összetevők: 100% nyers kakaómassza
Súly: 200 g
Tápértékek:
Tápértékek 100 g-onként
Energiaérték: 856 kcal / 2410 kj
Zsír: 52,41 g, ebből telített zsír: 31,11 g.
Szénhidrátok: 1,3 g, ebből cukrok 0,40 g
rost: 26,4 g, fehérje: 14,16 g
Só: 0,064 g
EAN: 1007838302039
Ez még talán érdekelhet
LB PLACEHOLDER