Dos Mundos Ecuador Las Terrazas 250g
Kóstolja meg a Dos Mundos cseh pörkölőüzem rendkívüli ecuadori Las Terrazas kávéját, amely igazán fontos a kávé minőségének megőrzéséhez. Ők pörkölik a legfinomabb kávét, és ismerik azoknak az embereknek a történetét, akik termesztik.
Ízek.
Mit mond a Dos Mundos pörkölője erről a kávéról?
Arnaud Causse, az Ecuador északi részén, 2100 méteres magasságban fekvő Las Terrazas farm tulajdonosa szenvedélyes kávérajongó és szeret kísérletezni. Arnaud célja Las Terrazasban az volt, hogy az újonnan ültetett kávéfák számára kedvező ökoszisztémát hozzon létre. A magasan fekvő területeken a kávéfák többek között avokádó-, citrusfélék, eukaliptusz- és fügefák árnyékában nőnek. Ez a mosott kávé a fajták keveréke, a betakarítás után a kávébabokat megmosták, és emelt afrikai ágyakon 10 napig szárították.
Jellemzők.
Faj: Arabica (vörös catuai)
Feldolgozás: száraz/természetes
Régió: Guayllabamba, Las Terrazas Del Pisque
Ajánlott elkészítés: ideális filterkávé és gyümölcsösebb eszpresszónak.
Ez még talán érdekelhet
LB PLACEHOLDER