Ascaso Steel UNO PID fekete eszpresszógép fa díszítésekkel

Az Ascaso Steel UNO PID Black & Wood egy karos kávéfőző, amelyet az igényes otthoni baristák számára terveztek, akik professzionális technológiát, maximális ellenőrzést a kávéfőzés felett és első osztályú kivitelezést igényelnek. A rozsdamentes acélból készült robusztus szerkezetet elegáns fa részletek egészítik ki, így időtálló ipari dizájnt alkotva, amely minden modern konyha dísze lesz.

A kávéfőzőt Barcelonában tervezték és gyártják, ahol az Ascaso cég már évtizedek óta fejleszti saját, professzionális eszpresszógépekből ihletet merítő technológiáit. A szerkezet elsősorban rozsdamentes acélból, alumíniumból és sárgarézből áll, míg a műanyag alkatrészek száma a minimumra van korlátozva.

Professzionális PID-szabályozás a maximális ellenőrzés érdekében

A Steel UNO PID olyan funkciókat kínál, amelyek általában csak a professzionális kávéfőzőknél találhatók meg. Az áttekinthető PID-kijelzőn egyszerűen beállíthatók az elkészítés minden fontos paraméterei:

• a víz hőmérsékletét fokonként,
• a gőz hőmérsékletét,
• az előáztatás időtartamát (0–5 másodperc),
• az extrakciós időzítőt,
• alvó üzemmód,
• további üzemmódok.

Az elektronikus PID-szabályozás a hőmérsékletet körülbelül ±1,5 °C pontossággal tartja, ami az elsőtől az utolsó csészéig egyenletes kivonást biztosít.

Új generációs Thermoblock

A kávéfőzők szívét egy modern, alumíniumból és AISI 316 rozsdamentes acélból készült Thermoblock alkotja. A hagyományos bojlerekkel ellentétben csak kis mennyiségű friss vizet melegít fel, így gyors felmelegedést, magas hőstabilitást és alacsonyabb energiafogyasztást biztosít.

A főbb előnyök közé tartozik:

• rendkívül gyors felmelegedés,
• mindig frissen felforralt víz,
• magas hőstabilitás,
• kevesebb vízkőlerakódás,
• egyszerűbb karbantartás,
• a fűtőrendszer hosszú élettartama.

A Thermoblock szigetelése emellett csökkenti az energiaveszteséget és segít fenntartani a stabil üzemi hőmérsékletet.

Professzionális alkatrészek

A professzionális eszpresszógépekhez hasonlóan a Steel UNO PID is ólommentes sárgaréz főzőfejet, Ø 58 mm-es professzionális kart és precíziósan gyártott AISI 304 rozsdamentes acél szűrőket használ.

A kávéfőző felszereltsége:

• professzionális, 20 bar teljesítményű vibrációs szivattyúval,
• külsőleg beállítható túlnyomás-szelep (OPV),
• beépített nyomásmérővel,
• háromutas szeleppel a visszamosáshoz (backflush).

Ezek az elemek stabil kivonást tesznek lehetővé, és megkönnyítik a rendszeres karbantartást.

Erőteljes gőz a tej alapú különlegességekhez

A professzionális gőzrendszer elegendő teljesítményt biztosít a cappuccinohoz vagy a latte art-hoz szükséges finom mikrohab elkészítéséhez. A rozsdamentes acélból készült Cool Touch gőzfúvóka működés közben hűvösebb marad, és a 360°-os forgócsuklónak köszönhetően kényelmesen kezelhető.

Az elektronikus gőzvezérlés stabil teljesítményt biztosít hosszabb használat esetén is.

Kényelem és mindennapi használat során

A kávéfőzők tetején található egy aktív elektromos csészemelegítő, amely a csészéket tálalásra készen tartja. Az oldalsó hozzáférésnek köszönhetően kényelmesen feltölthető a 2 literes víztartály, anélkül, hogy A csészéket el kell tenni.

A munkaterületet praktikus LED-es világítás világítja meg, ami megkönnyíti a kávéfőzést még rosszabb fényviszonyok mellett is.

Black & Wood – rozsdamentes acél és természetes fa kombinációja

A Black & Wood változat matt fekete rozsdamentes acél testet kombinál elegáns fa elemekkel a karon és a kezelőfelületen. Az eredmény egy prémium megjelenés, amely ötvözi a modern ipari stílust a természetes anyagokkal.

Főbb előnyök

• robusztus, teljes egészében rozsdamentes acélból készült szerkezet
• Barcelonában tervezve és gyártva
• professzionális, rozsdamentes acélból és alumíniumból készült Thermoblock
• PID hőmérséklet-szabályozás ±1,5 °C pontossággal
• beállítható kávé- és gőzhőmérséklet
• beállítható előfőzés (0–5 s)
• külsőleg beállítható túlnyomás-szelep (OPV)
• professzionális, ólommentes sárgarézből készült főzőfej
• professzionális kar Ø 58 mm
• 20 bar-os vibrációs szivattyú
• beépített nyomásmérő
• háromutas szelep visszamosáshoz
• professzionális, 360°-ban forgatható Cool Touch gőzfúvóka
• aktív elektromos csészemelegítő
• LED-es munkaterület-megvilágítás
• oldalról hozzáférhető 2 literes víztartály
• fa karfogantyú és kezelőelemek
• őrölt kávé és ESE-kapszulák használatára is alkalmas

A csomag tartalma

• professzionális kar két kifolyóval
• szűrő 1 csészéhez (single)
• szűrő 2 csészéhez (double)
• túlnyomásos szűrő 1 csészéhez
• túlnyomásos szűrő 2 csészéhez
• szűrő ESE kapszulákhoz
• vak szűrő visszamosáshoz (backflush)
• alumínium tömörítő (tamper)
• kávémérő

Az Ascaso Steel UNO PID Black & Wood ideális választás mindazok számára, akik kompakt, professzionális funkciókkal, precíz hőmérséklet-szabályozással és kivételes dizájnnal rendelkező otthoni kávéfőzőt keresnek. Stabil eredményeket, erőteljes gőzt és professzionális eszpresszógépekből átvett kiváló minőségű alkatrészeket kínál, amelyek segítségével minden nap tökéletes eszpresszót és tej alapú kávékülönlegességeket készíthet.

Műszaki adatok

• Kávéfőző típusa: karos
• Szín: Black & Wood (fekete faelemekkel)
• Ház anyaga: rozsdamentes acél
• Fűtési rendszer: 1× Thermoblock
• PID-szabályozás: igen
• Kávé hőmérséklet-szabályozás: igen (PID)
• Gőzhőmérséklet-szabályozás: igen (PID)
• Kávéadagolás (volumetrikus): igen
• Túlnyomás-szelep (OPV): igen, külsőleg beállítható
• Nyomásmérő: igen
• Szivattyúnyomás: túlnyomás-szelep által szabályozott (rezgő szivattyú, 20 bar)
• Gőzfúvóka: professzionális rozsdamentes Cool Touch, 360°-ban forgatható
• Aktív csészefűtés: igen
• A fűtőrendszer szigetelése: igen
• Kar: sárgaréz, krómozott felülettel, Ø 58 mm
• Fa karfogantyú és kezelőelemek: igen
• Vízforrás: kivehető tartály
• A víztartály űrtartalma: 2 l
• Méretek (Sz × Ma × Mé): 270 × 360 × 315 mm
• Súly: 12 kg
• Teljesítmény: 1 052 W

Gyártó: Ascaso
Márka: Ascaso
Fűtési rendszer: 1× Thermoblock
Szivattyú: rezgő