🔥 MEGA AKCIÓK a SAGE kávégépekre! Válassza ki a sajátját →

  • Új
  • Új
Fathers Coffee Nikaragua Tierra Linda 250 g
Fathers Coffee Nikaragua Tierra Linda 250 g

Fathers Coffee Nikaragua Tierra Linda 250 g

6 220 Ft
Adóval együtt

Kellemesen édes kávé, tiszta és kiegyensúlyozott ízvilággal. Ízében illatos mézeskalács, lédús cseresznye és finom mézfűtea jegyei keverednek .

Szeretne őrölni a kávét?
Elfogyott

detail_vyhody_heureka.png Értékelések Arukereso 4.6/5 detail_vyhody_doprava_zdarma.png Ingyenes szállítás 31 000Ft rendelés fölött
detail_vyhody_vse_skladem.png Minden raktáron detail_vyhody_cerstve_prazena.png Frissen pörkölt káve minden héten

Értesítést kérek, ha újra készleten lesz

Adja meg e-mail-címét, és értesítjük, amint újra készleten lesz.

Ajánlott előkészítésfilter
Feldolgozási módszerMosott (washed)
Savasságközepes
A pörkölési fokvilágos
A kávéfa100% Arabica
Pörkölés dátuma2026-08-22
 

Ország: Nicaragua
Régió: Dipilto, Nueva Segovia
Ültetvény / gazdaság: Tierra Linda / Finca Santa Isabel és Finca Mirjam
Tengerszint feletti magasság: 1 220 m
Fajta: Caturra, Red Catuaí
Feldolgozás: mosott (washed)

A

A Tierra Linda két szomszédos családi gazdaságból származik, amelyek a Las Manos közösségben , a nicaraguai Dipilto térségében , Nueva Segovia megyében találhatók. A Finca Santa Isabel több mint hetvenéves hagyományokkal rendelkezik, míg a Finca Mirjam 2025-ben vált a családi gazdaság részévé. A gazdaságok 1 220–1 252 m tengerszint feletti magasságban fekszenek , és összesen 18 hektár kávéültetvényt foglalnak magukban. A kávécserjék őshonos és gyümölcsfák árnyékában nőnek, amelyek 30–50%-os árnyékolást biztosítanak. A Finca Santa Isabel területén emellett 15 hektár érintetlen erdőt is védnek. A termesztés során saját komposztot, kávépépből készült biotrágyát és gondosan kiválasztott szintetikus készítményeket használnak. Kiemelt figyelmet fordítanak a növények egészségére, a rendszeres metszésre és a talajápolásra.

Feldolgozás

A betakarított kávébogyókat kézzel válogatják, vízfürdőn átengedik, majd a feldolgozás előtt 18 órán át pihentetik. A Finca Santa Isabel-en a kávét mosott (washed) módszerrel dolgozzák fel. A héj eltávolítása után a kávébabok 24–36 órán át csempézett tartályokban erjednek, majd alaposan átmosják őket. A Finca Mirjam termését a családi gazdaságba, a Finca Bethania-ba szállítják, ahol a feldolgozás és a minőség-ellenőrzés zajlik. A kávé ezután Cafetos de Segovia szárazmalomba kerül, ahol tárolják, válogatják és exportra előkészítik. Mindkét nedves malom minimalizálja a vízfogyasztást, és a használt vizet oxidációs tartályokba vezeti, ezzel is hozzájárulva a helyi vízkészletek védelméhez.

Fajta

A Tierra Linda a Caturra és a Red Catuaí fajtákat ötvözi. A Caturra egy kompakt arabica-fajta, amely Latin-Amerikában elterjedt. A Red Catuaí és a Mundo Novo fajták keresztezéséből jött létre, és alacsony termetével, valamint jó termelékenységével nyeri el a vásárlók elismerését. Ez a két fajta együttesen képezi ennek a nicaraguai kávénak az alapját.

EAN: 3857

LB PLACEHOLDER