Bevásárlókosár
Fiftybeans Piros gyümölcs 2.0 200g
Nincs-készleten
7 760 Ft
Adóval együtt
Etiópia és Kolumbia gyümölcsfermentációval feldolgozott vad keveréke. Eper, áfonya és édes cukorkák merész jegyei várják Önt a csészében . Különleges, játékos és felejthetetlen kávé a szokatlan ízek kedvelőinek.
 |
Értékelések Arukereso 4.6/5 |  |
Ingyenes szállítás 31 000Ft rendelés fölött |
 |
Minden raktáron |  |
Frissen pörkölt káve minden héten |
Kapjon értesítést, ha készleten van
A kérését feldolgoztuk.
Ajánlott előkészítés
Filter
Feldolgozási módszer
Anaerob
Savasság
magas
A pörkölési fok
világos
A kávéfa
100% Arabica
Pörkölés dátuma
2026-04-30
Fiftybeans
Ország.
Feldolgozás.
Régió.
Fajta: Caturra, Heirloom
Magasság: Mix
Ajánlott elkészítés: szűrő (Hoop, Pulsar, V60, batch brew, Aeropress)
Mit mond Roman Nejedlý, a Fiftybeans pörkölője erről a kávéról?
Kolumbia 50 %
Sebastian keverékének kolumbiai része erős erjesztési folyamaton megy keresztül. A héj eltávolítása után a cseresznyét először 48 órán át oxidálódni hagyják hordókban, majd szárított epret adnak hozzá, és további 48 órán át zárt környezetben erjesztik. A kávét ezután 10-14 napig teraszokon szárítják, ahol rendszeresen átforgatják. A szárítás után a pergamen eltávolítása szárazmalomban történik, majd a kávét kiválogatják és előkészítik az exportra.
Etiópia 50 %
A Yirgacheffe etiópiai összetevőjét a hagyományos, teljesen mosott módszerrel dolgozzák fel. A cseresznyét először beáztatják, meghámozzák és tartályokban erjesztik, hogy eltávolítsák a maradék gyümölcshúst. Ezután a kávét tiszta vízzel átmossák, majd afrikai ágyakon több napon át szárítják. Ez biztosítja, hogy a kávé megőrzi tiszta és friss ízprofilját.
Jó tudni: szűrőkávéhoz mindig a pörköléstől számított 7 napnál nem régebbi babokat használjon. Az 1. felbontás után hagyja a csomagot legalább 4 órán át szellőzni, mielőtt elkészíti a kávét. Ez megakadályozza a nem kívánt keserű jegyek megjelenését az ízben.
EAN: 8594226860804
Ez még talán érdekelhet
LB PLACEHOLDER
Koppintson a nagyításhoz
