Hario Mizudashi hideg kávéfőző - Mokka 1l
Hario Mizudashi kávéfőzőgép jeges kávé készítéséhez hideg főzéssel történő extrakcióval. Térfogat 1l.
Gondoltál már arra, hogy a víznek, amit a kávéra öntesz, egyáltalán nem kell forrónak lennie? Próbáld ki, hogy hideg vizet öntesz a kávéra, és néhány órán át hagyod kihűlni. Az eredmény tényleg megéri!
Ebben az esetben a forró vízben történő gyors extrakciót felváltja a hideg vízben történő lassú extrakció. Az alacsony vízhőmérsékletnek köszönhetően több olyan aroma is behatol a kapott italba, amelyeknek a klasszikus módon elkészített kávéban általában esélyük sincs megjelenni. Az így kapott ital testes lesz. A hideg vizes extrakció biztosítja, hogy kevesebb savasság hatoljon be , és a kávé édesebb legyen.
A Hario Mizudashi kávéfőző tökéletes eszköz ennek az úgynevezett cold brew-nak az elkészítéséhez. Az elkészítés több mint egyszerű. Csak öntsön közepes őrlésű kávét a szűrőjébe (kb. 5 g kávét 100 ml vízhez), és öntse fel hideg vízzel. Ezután tegye a gépet a hűtőszekrénybe körülbelül 8 órára. Az eredményt igazán szeretni fogja.
Használat után egyszerűen öblítse ki a szűrőt folyó víz alatt. A kávéfőző beépített szűrőt tartalmaz, így nem kell több szűrőt vásárolnia.
A kávéhoz jégkockákat is adhat, és olyan rendhagyó módon elkészített jeges kávét tálalhat, amely mindenkit el fog ámulatba ejteni.
Kapacitás: 1l (8 csésze)
Anyag: hőálló üveg, műanyag
Szín: barna
EAN: 4977642143463
Ez még talán érdekelhet
LB PLACEHOLDER