Rebelbean PERU UCHUBAMBA 250g
Rebelbean PERU UCHUBAMBA 250g

Rebelbean PERU UCHUBAMBA 250g

Nincs-készleten
5 710 Ft
Adóval együtt

Egyedülálló íz és felemelő aroma, amely feldobja a napot és gyönyörködteti az érzékeket. Az eszpresszó intenzív savassággal rendelkezik, és a szűrőn gyönyörűen gyógynövényes. Yuzu - nugát - pitypang

Őrölt kávét szeretne?
Elfogyott
detail_vyhody_heureka.png Értékelések Arukereso 4.6/5 detail_vyhody_doprava_zdarma.png Ingyenes szállítás 31 000Ft rendelés fölött
detail_vyhody_vse_skladem.png Minden raktáron detail_vyhody_cerstve_prazena.png Frissen pörkölt káve minden héten
Ajánlott előkészítés
minden előkészület
Feldolgozási mód
Mosott (washed)
Savasság
közepes
Pörkölési szint
közepes
A kávé fa
100% Arabica
 

A Rebelbean már második éve készít nekünk kávét Peruból. Az országnak ezen a részén meglehetősen szárazabb az éghajlat, ami nem annyira alkalmas a kávézásra. A Masma régió azonban magasabb fekvésű, és ennek következtében a mikroklíma nedvesebb, a nappali és éjszakai hőmérséklet-ingadozás nagyobb, ami ideális a kávé számára. A bőségesebb termesztési körülmények miatt a gazdák nem csak kávét, hanem gyümölcsöket és zöldségeket is termesztenek, mint például: maracuja, avokádó, rocoto (paradicsom és paprika keveréke) vagy akár őszibarack.

A szüret után a cseresznyét meghámozzák, majd a kávébabot 36 órán keresztül betontartályokban erjesztik, hogy a maradék pépet kioldják a babból. Az utolsó fázisban a szemeket tiszta vízzel átmossák és előkészítik a szárításra.

Gazdák: Palacios, Gonzales és Orihuela családok.

Régió: Junin, Jauja, Masma.

Variety: Caturra, Catuai

Importőr: Cultivar Coffees (NL)

Magassági fekvés: 1 800 m tengerszint feletti magasság.

Ez még talán érdekelhet

LB PLACEHOLDER