Rebelbean Ruanda Bwenda Bwenda, 250g
Rebelbean Ruanda Bwenda Bwenda, 250g

Rebelbean Ruanda Bwenda Bwenda, 250g

Nincs-készleten
5 710 Ft
Adóval együtt

Válogatott és frissen pörkölt kávé a brünni Rebelbean pörkölőből.

Ízvilág: TEA-STRUŽINA-PANELA

Őrölt kávét szeretne?
Elfogyott
detail_vyhody_heureka.png Értékelések Arukereso 4.6/5 detail_vyhody_doprava_zdarma.png Ingyenes szállítás 31 000Ft rendelés fölött
detail_vyhody_vse_skladem.png Minden raktáron detail_vyhody_cerstve_prazena.png Frissen pörkölt káve minden héten
Ajánlott előkészítés
minden előkészület
Feldolgozási mód
Mosott (washed)
Savasság
közepes
Pörkölési szint
közepes
A kávé fa
100% Arabica
 

Az Ön kávéja a Ruanda déli tartományában található Bwenda feldolgozóállomásról érkezik Önhöz. Ruandában elterjedt a felvásárlás és a feldolgozóállomásokon történő feldolgozás rendszere, ahol a megvásárolt cseresznyét meghámozzák, megmossák és megszárítják, mivel maguk a gazdák általában nem rendelkeznek a szükséges berendezésekkel. A Bwendát 2019-ben hozta létre a Rwanda Trading Company (RTC), importőrünk, a Falcon Coffees testvérvállalata. A Falcon ezen a szervezeten keresztül szerzi be az összes ruandai kávét. Az RTC egyik vállalása, hogy a gazdákat a fenntartható mezőgazdaságról, valamint a kávétermesztés pénzügyi oldaláról oktatja. 2013 óta több mint 52.000 termelő vett részt a képzési programjukon, és közülük 1600 használja vagy használta a Bwenda Stationt.

A Rebelbean ezúttal egy olyan kávét választott, amely a ruandai kávék tipikus képviselőjének mondható - egy mosott módszer rel feldolgozott Red Bourbon fajtát. Hosszú ideig csak mosott kávékat lehetett Ruandából exportálni, hogy megtérüljön az állam befektetése a kávéipar támogatására épített számos malomba. Ez az oka annak, hogy a ruandai kávékat mindig ezzel az ízprofillal társítjuk.

Ez egy lédús, tiszta kávé, teaszerű testtel. A csészében erős szedres savasság dominál, amelyet a panela édessége és a fekete tea enyhe keserűsége ellensúlyoz. Ez a kávé mind eszpresszóban, mind filteren kiemelkedik.

Kategóriák.

Ízprofil: fekete tea, szeder, panela

Feldolgozó üzem: Bwenda

Régió: Nyamabage, Déli tartomány

Fajta: Red Bourbon

Feldolgozás: mosott

Magasság: 1 650 m tengerszint felettimagasságban.

Importőr: Falcon Specialty Coffees (Egyesült Királyság)

Pörkölés: omni pörkölés - minden elkészítési módhoz alkalmas.

Ez még talán érdekelhet

LB PLACEHOLDER