Rebelbean, Uganda Mikael AA, 250 g
Rebelbean, Uganda Mikael AA, 250 g

Rebelbean, Uganda Mikael AA, 250 g

Nincs-készleten
4 880 Ft
Adóval együtt

Válogatott és frissen pörkölt Uganda Mikael AA kávé a brünni Rebelbean pörkölőből.

Ízek.

Őrölt kávét szeretne?
Elfogyott
detail_vyhody_heureka.png Értékelések Arukereso 4.6/5 detail_vyhody_doprava_zdarma.png Ingyenes szállítás 31 000Ft rendelés fölött
detail_vyhody_vse_skladem.png Minden raktáron detail_vyhody_cerstve_prazena.png Frissen pörkölt káve minden héten
A termék megvásárlásával szerez 14 pont. A kosara összesen tartalmazni fogja 14 pont, amelyek egy értékű utalványra válthatók át 242 Ft.
Feldolgozási mód
Mosott (washed)
Savasság
közepes
Pörkölési szint
közepes
A kávé fa
100% Arabica
 

Mit mond a Rebelbean Roastery a kávéról?

Tavaly ebből a feldolgozóüzemből származó kávé szerepelt az Underdog kiadásában, és ennek a projektnek a keretében 12 000 CZK-t fektettünk be hordozható kávészárító szitákba. Idén a termelési mennyiségek több mint hat hónappal előre történő megtervezésével és a jobb logisztikával sikerült növelnünk az Ugandából származó kávé mennyiségét, és magától értetődő, hogy a legnagyobb mennyiség Michael kezéből származik.

AzAA a kávé nagyobb sűrűségű, kevesebb hibával rendelkező, de elsősorban a babméret alapján osztályozott részénekmegnevezése, amelyet "szitaméretnek" neveznek (18-nál nagyobb). Mivel ezek a tényezők a kávé ízével is összefüggnek, ezért az AA jelöléssel ellátott kávénak kell a legmagasabb minőséget képviselnie, mivel ennél magasabb hivatalos osztály létezik (az AAA jelölésünk fiktív, mivel 19-es szitaméretnek felel meg). Ezen kívül ezt a tételt tovább osztják "highland" és "midland", azaz magasabb és alacsonyabb magasságokból származó kávéra. A tétel két része között nincs nagy ízbeli különbség, de a "hegyvidéki" savai összetettebbek, frissebbek és könnyedebbek. Úgy döntöttünk, hogy mindkettőt egymás után sütjük meg, így minden héten a sorban néhány tucat méter lejtő!

Üzemvezető.

Terület.

Fajta: SL 28, SL 34, Nyasald, KP423

Feldolgozás: mosott

Magasság: 1700-2100 m

Bwindi kávék

Íz: Mogyoró - Karamell - Karamell

Ez még talán érdekelhet

LB PLACEHOLDER