Bevásárlókosár
Nordbeans Funky Uganda 250g
Nincs-készleten
6 490 Ft
Adóval együtt
Nyári korlát tele szórakozással! Kiváló melegben és jégen. A modern kávék rajongóit a papaya, a mandarin és a cukorka gyümölcsös ízével fogja megörvendeztetni.
 |
Értékelések Arukereso 4.6/5 |  |
Ingyenes szállítás 31 000Ft rendelés fölött |
 |
Minden raktáron |  |
Frissen pörkölt káve minden héten |
Kapjon értesítést, ha készleten van
A kérését feldolgoztuk.
Ajánlott előkészítés
Filter
Feldolgozási mód
Száraz (natural)
Feldolgozási mód
Anaerob
Savasság
magas
Pörkölési szint
közepes
A kávé fa
100% Arabica
Nordbeans
Ország: Uganda
Farm: Sironko Station
Termelő: Great Lakes Coffee
Helyszín.
Fajta: SL28, SL14
Magasság: 1750 m tengerszint felettimagasság.
Feldolgozás: anaerob természetes
Savasság: magasabb
Ajánlott előkészítés: szűrő
A Nicolaides család három generáció óta foglalkozik kávéval - a mezőgazdasági kezdetektől a jelenlegi, ugandai székhelyű Great Lakes Coffee nevű vállalatukig. A vállalat a zöld kávé feldolgozására és exportjára, közösségi nedves malmok építésére és a Rwenzori-hegységben természetes kávék előállítására specializálódott. Célja, hogy teljes mértékben nyomon követhető, ugyanakkor tisztességes ellátási láncot biztosítson, amely méltányos megtérülést biztosít a termelőknek. Az átláthatóságra és az értéknövelésre helyezett hangsúly növeli a termelők jövedelmét és életszínvonalát.
A Sironko állomás a környező falvak több száz kistermelőjétől származó kávécseresznye begyűjtésének és feldolgozásának kulcsfontosságú helyszíne. Az SL14 és SL34 arabica fajták termesztésére összpontosítanak, amelyek ideális, váltakozó eső- és napfényviszonyok között érnek. Az eredmény harmonikus , gazdag aromájú kávék.
Az anaerob feldolgozás egy innovatív módszer a kávé erjesztésére levegő hozzáférése nélkül. A cseresznyét hermetikus tartályokba zárják, ahol több tíz órán keresztül ellenőrzött módon erjed. Ez az eljárás kiemeli az édességet, a komplexitást, és intenzív ízprofilt hoz létre trópusi gyümölcsök, virágok vagy fűszerek jegyeivel.
EAN: 8594200945404
Ez még talán érdekelhet
LB PLACEHOLDER
Koppintson a nagyításhoz
