Bevásárlókosár
Nordbeans Panama Auromar 250g
Nincs-készleten
5 050 Ft
Adóval együtt
Kóstolja meg a Nordbeans libereci pörkölő üzem nagyszerű kávéját.
Íz: KARAMELL - VÖRÖS ALMA - ZÖLD TEA
 |
Értékelések Arukereso 4.6/5 |  |
Ingyenes szállítás 31 000Ft rendelés fölött |
 |
Minden raktáron |  |
Frissen pörkölt káve minden héten |
Kapjon értesítést, ha készleten van
A kérését feldolgoztuk.
Feldolgozási mód
Anaerob
Savasság
közepes
Pörkölési szint
világos
A kávé fa
100% Arabica
Nordbeans
A Finca Auromar kávéi minden évben a rangos Best of Panama árverés csúcsán állnak. Idén még az Auromar kávéja is dominált. Roberto Brenes, a farm tulajdonosa azonban azt mondja, hogy számára sokkal fontosabb a környezet, amellyel a farmja megajándékozta. Küldetésének tekinti, hogy gondozza a gazdaságot, és teljes pompájában megőrizze azt az elkövetkező generációk számára. Bár a gazdaság területe 30 hektár, ennek csak a felét használják művelésre, a többi területen Roberto megőrzi az eredeti erdei környezetet. A magasság, a páratartalom csökkenése és a helyi mikroklíma miatt a cseresznye december és március közepe között érik. Ebben az időszakban a legnagyobb hangsúlyt a szedők kapják. Minden reggel végigjárják a farmot, és gondosan megvizsgálnak minden egyes kávéfát, hogy csak a legérettebb cseresznyéket szedjék le.
Az
ellenőrzést és a válogatás után a cseresznyét afrikai ágyakra terítik - fából és hálóból készült magasított szerkezetek, amelyeken száradnak.
Itt töltik a következő 30 napot, rendszeres forgatás mellett, amíg elérik az ideális maradék nedvességtartalmat. Roberto csak a rendkívüli gondosság, figyelem és a farm őshonos környezetének tiszteletben tartása
révén
képes olyan kivételes kávékat termeszteni, mint ez.
Faj: Arabica (Catuaí)
Felhasználás: filterkávéFeldolgozás
: TermészetesFennsík
: 1700 m.a.s
.lFarm: AuromarRégió
: Chiriquí, Volcán
Partner: L
Ez még talán érdekelhet
LB PLACEHOLDER
Koppintson a nagyításhoz
