Bevásárlókosár
Nordbeans Uganda Bold Deer ESPRESSO 250 g
Készleten
6 480 Ft
Adóval együtt
A BOLD DEER egy karakteres, testes eszpresszó, kellemes édeskés ízzel. Ízvilágában a marcipán, a málna és az érett szilva jegyei ötvöződnek .
 |
Értékelések Arukereso 4.6/5 |  |
Ingyenes szállítás 31 000Ft rendelés fölött |
 |
Minden raktáron |  |
Frissen pörkölt káve minden héten |
Kapjon értesítést, ha készleten van
A kérését feldolgoztuk.
Ajánlott előkészítés
Espresso
Feldolgozási módszer
Anaerob
Savasság
közepes
A pörkölési fok
világos
A kávéfa
100% Arabica
Pörkölés dátuma
2026-05-13
Nordbeans
Ország: Uganda
Gazdaság: Sironko szövetkezet
Termelő: több termelő a Buzemunwa faluból
Helyszín: Rwenzori
Fajta: SL28, SL14, Catimor
Tengerszint felettimagasság: 2350 m
Feldolgozás: Anaerob Natural
Íz: Édes, erjesztett, gyümölcsös, csokoládés
farmról A Sironko feldolgozóállomás fontos helyszín a környező falvak kis kávétermesztői számára. A kávéhoz használt babok konkrétan a Buzemunwa nevű faluból származnak, ahol a kávécserjék a kialudt Mount Elgon vulkán termékeny lejtőin nőnek, akár 2 300 méteres tengerszint feletti magasságban. A magas tengerszint feletti magasság, a vulkanikus talaj és a helyi éghajlat jellegzetes ízt, összetettséget és felismerhető karaktert kölcsönöz a kávének.
A Kasese régió a fenséges Rwenzori-hegység lábánál fekszik. Elszigeteltsége és a hiányos infrastruktúra miatt hosszú ideig nem került a kávéipar figyelmébe. Az új projekteknek és a specialty kávétermelésbe történő beruházásoknak köszönhetően ma már fokozatosan fejlődik. A régió így nemcsak lenyűgöző természeti környezetéért és gazdag történelméért, hanem a helyi kávéiparban betöltött egyre növekvő jelentőségéért is elismerést nyer.
feldolgozás A kávét anaerob módszerrel dolgozták fel, amelynek során az erjedés zárt edényekben, oxigén hozzáférése nélkül zajlik. Az itt frissen betakarított kávécseresznyék több tíz órán át ellenőrzött körülmények között erjednek. Ez a folyamat elősegíti a természetes édesség és a teltebb ízprofil kialakulását. A kész italban gyakran jelennek meg érett és trópusi gyümölcsök, virágok, fűszerek vagy enyhén erjesztett árnyalatok markáns jegyei.
EAN: 8954200945147
Ez még talán érdekelhet
LB PLACEHOLDER
Koppintson a nagyításhoz
