- Új
- Új
The naughty dog ETH&COL 200 g, karácsonyi kiadás
Karácsonyi kávékeverék Etiópiából és Kolumbiából. Finom tojáslikőr-, vaníliafagylalt- és karácsonyi sütemény-ízeket kínál. Édes és harmonikus ízkombináció, amely minden csészében megteremti az igazi karácsonyi hangulatot.
Értesítést kérek, ha újra készleten lesz
Adja meg e-mail-címét, és értesítjük, amint újra készleten lesz.
Tengerszint felettimagasság: 1600–2000 m
Származási ország: Etiópia, Kolumbia
Régió: keverék
Ültetvény: keverék
Fajta: keverék
Feldolgozás: száraz
Alkalmas: omni roast / minden elkészítésimód
Karácsonyi hangulat minden csészében! A Christmas Coffee a cseh The Naughty Dog kávépörkölő limitált kiadása, amely etiópiai és kolumbiai specialty kávékat egyesít. Az eredmény egy édes, telített és kifejezetten aromás keverék, amelyben tojáslikőr, vaníliafagyi és karácsonyi sütemények ízjegyei is felismerhetők. Az omni pörkölésnek köszönhetően eszpresszóként és filterkávéként egyaránt élvezheti.
A kávé eredete
A keverék alapját két kiválasztott arabica-fajta képezi – az etióp Banko Gotiti és a kolumbiai El Elcanto.
Az etióp kávé a híres Yirgacheffe régióból, konkrétan a Banko Gotiti településről származik. A helyi gazdák hagyományos etióp Heirloom fajtákat termesztenek, körülbelül 1 600–2 300 m tengerszint feletti magasságban. A keverék kolumbiai összetevője jellegzetes édességével egészíti ki a keveréket, és harmonikus, desszertszerű ízprofilt hoz létre.
Feldolgozás
Mindkét kávét száraz (natural) módszerrel dolgozzák fel, amelynek során a teljes kávécseresznyéket a húsukkal együtt szárítják. Ez az eljárás hozzájárul az intenzívebb édes ízhez, a teltebb testhez és a gazdag aromához.
Az egyik összetevő feldolgozása során vaníliát adnak hozzá, ami a végső keveréknek jellegzetes vaníliás karaktert kölcsönöz, és kellemesen kiegészíti annak karácsonyi ízprofilját.
EAN: 8595744701631
LB PLACEHOLDER


























































































