Bevásárlókosár
Brazília Santos, KÖZEPES PÖRKÖLÉSŰ, szemes arabica kávé
Készleten
3 100 Ft
Adóval együtt
A KÖZEPES PÖRKÖLÉSŰ Brazília Santos kávafajta, amely a legismertebb és legnépszerűbb minőségi szemes kávé Brazíliából, a világ első számú kávétermelőjétől.
 |
Értékelések Arukereso 4.6/5 |  |
Ingyenes szállítás 31 000Ft rendelés fölött |
 |
Minden raktáron |  |
Frissen pörkölt káve minden héten |
Kapjon értesítést, ha készleten van
A kérését feldolgoztuk.
Ajánlott előkészítés
minden előkészület
Feldolgozási mód
Mosott (washed)
Savasság
közepes
Pörkölési szint
közepes
A kávé fa
100% Arabica
GourmetKava
A kávépörkölés valóban igazi alkímia, amely végső soron befolyásolja a kávé ízjegyeit. Általánosságban elmondható, hogy két alapvető jellemzővel játszunk: a savassággal és a keserűséggel. Egyszerűbben szólva: minél inkább megpörköljük a kávét, annál inkább elnyomjuk annak természetes savasságát és kiemeljük keserűségét. A világban az olaszok ismertek nagyon sötét kávépörkölésükről, míg az északi országok lakói inkább a világos színű pörkölt kávét kedvelik.
A közepesen pörkölt kávé Brazília Santos kiemelkedik természetes savasságával és telt ízével. Minden más 100%-os Arabica kávénkat sötétebb fokozatra pörköljük.
Brazília jelenleg a világ legnagyobb Arabica kávétermelője, mintegy 2,3 millió hektáros ültetvénnyel. Ennek főleg az az oka, hogy területe három éghajlati zónában (egyenlítői, szubtrópusi és mérsékelt) fekszik, így ideális körülmények vannak a kávé növények termesztésére. A teljes termelés körülbelül 2/3-a kis kávétermesztőktől származik. Területe miatt Brazília nagy mennyiségű kávéfajtát termel, de ennek ellenére egy fajtát teljesen legnépszerűbbnek és legjobbnak nyilváníthatunk: ez pedig a Brazília Santos. E kávé a Santos kikötő után kapta nevét, ahonnan a São Paulo területéről szállítják, és ahonnan a világ többi részébe exportálják.
A kávé eredete: A São Paulo régióban, amely Brazília délkeleti részén található, a kávé a helyi lakosság számára a legfontosabb mezőgazdasági növény, így maximális gondossággal és erőfeszítéssel foglalkoznak vele. Az arabica kávét (Coffee Arabica) itt alacsonyabb tengerszint feletti magasságban (800-1000 m) termesztik, és ezért ez a fajta alacsonyabb savassággal rendelkezik.
Íz: A brazil Santos kávé főleg alacsonyabb savasságáról és telt ízéről híres. A kávéban csokoládé és diójegyek keverednek finom gyümölcsös árnyalatokkal. Az íz lágy. Az aroma kellemes, keserűség nélkül.
Ez a kávéfajta valóban klasszikus, amit senki sem ronthat el. Ideális a mindennapi ízletes kávé élvezetéhez.
Feldolgozás: nedves
Fajta: Bourbon
Összetétel: 100% Arabica
Pörkölési fokozat: Light city
EAN: 722777097280
Ez még talán érdekelhet
LB PLACEHOLDER
Koppintson a nagyításhoz
