Működik egyáltalán? Vagy ez valamiféle trükk, amivel próbára akarják tenni az éles elmédet?
Jellemző, hogy első körben nem az eredeti kérdésre keressük a választ, hanem elkezdünk kioktatni: "Ha valakinek nincs őrlője, vegyen őrölt kávét, akkor eleve nem kell ilyesmivel foglalkoznia".
De itt egyáltalán nem arról van szó, hogy hogyan kerülhetett a kávébab egy daráló nélküli háztartásba. Számos lehetőség van egyébként, beleértve egy jó szándékú ajándékot is, ahol az ajándékozó kihagyott egy kulcsfontosságú információt a címzett háztartásával kapcsolatban.
Akiknek pedig van otthon darálójuk, ne bosszankodjanak, mert holnap abban a pillanatban tönkremegy, amikor kitör a kávééhségük.
Ha bárhogyan is találod magad őröletlen kávéval, nem kell eltenned, mint egy hamarosan továbbadandó utazási ajándékot, mert...
Meg lehet őrölni a kávét őrlő nélkül
Két alapvető lehetőség áll azonnal a rendelkezésedre. Az első erősen időtálló, és próbára teszi a háztartásod hagyományos berendezését. A második a modern időkre épül, és valószínűleg a legtöbbetek számára reális lesz.
MAGÁBAN KÉSZÍTHETJÜK A LEGJOBB Kávét:
- mozsárban - egy jó minőségű mozsár korábban egyetlen háztartásból sem hiányzott, és lehetőséget ad arra, hogy a kávé feldolgozása során szabályozhassa az "őrlés durvaságát". Könnyen elkészítheted vele a French Press kávét (durvább őrlés), és ha tovább dolgozol a mozsárral, akkor finomra őrölt eszpresszó kávé jön ki belőle. A mozsár megtöltésekor ügyeljen arra, hogy csak körülbelül negyedrészig töltse meg kávébabokkal. Akkor könnyebb lesz vele dolgozni, és a kávébabok nem pattannak ki.
- mixerben - a turmixgép ma már valószínűleg elterjedtebb lesz az otthonokban, mint a mozsár. És a kávét is "megmoshatod" benne. Ideális esetben egy diófélék aprítására tervezett turmixgépben. Itt is érdemes mindig csak kis mennyiségű kávét mosni. Ellenkező esetben túl sokáig kellene bekapcsolva tartani a turmixgépet, kockáztatva a túlmelegedést és ezáltal a túlzott hőmérsékletet, ami hatással lenne a kávébabban lévő aromás olajokra. Az így kapott ital túl keserű és jellegzetes aroma nélküli lenne.
Megfontoljuk azt az alternatívát is, hogy nem rendelkezünk mozsárral és mozsártörővel. Marad egy szomorú pillantás egy zacskó kávébabra és egy verhetetlen kávééhség. Tehát azon tűnődsz, hogy lehet-e kávét főzni őröletlen kávébabból. Ha betartasz bizonyos szabályokat, akkor igen. Egyesek azt tanácsolják, hogy a kávébabokat egy éjszakán át áztassuk a főzés előtt.
Másik egy olyan recepttel áll elő, amely szerint a kávébabokat egy órán át kell áztatni. Mindkét módszer lehetséges, ne várd, hogy az eredmény olyan jó lesz, mint az őrölt baboké, de van esélyed így is kávét főzni. Azonban jelentős időigény mellett.
Mindenesetre a kávékészítésnek is lehetnek akadályai, és ez csak a hozzáállásodtól függ. Nem véletlenül mondják:
Aki akarja, keresi a módját
Aki nem akar, az keresi az okot...de aztán el kell viselnie egy üres kávéscsészét.
Tegyél meg mindent, hogy a tiéd tele legyen.
Megjegyzések (0)