Dos Mundos Ruanda Bwenda 250g
Tökéletes választás azoknak, akik friss gyümölcsös kávét keresnek, kellemesen édes lecsengéssel. Íz: Egres - rebarbarapite - hibiszkusz tea
Terület: Bwenda, KbumbweMosóállomás: BwendaFajta: 100% arabica red bourbonKávéfeldolgozás: mosottMagasság: 1 650 m tengerszint felettimagasságban Ajánlott előkészítés: FILTER
A Bwenda mosóállomás Kigalitól 187 km-re délnyugatra található. Butare-tól északnyugatra, a Kbumbwe szektorban található Bwenda egy kis, körülbelül 3 hektáros területet foglal magában. Az RTC 2019-ben hozta létre, és a nevét arról a földterületről kapta, amelyen áll. Amióta az RTC átvette, Eric vezeti, aki a közelben, Huwe-ban él.
Az állomás három állandó alkalmazottat foglalkoztat, köztük Ericet, és a betakarítás idején körülbelül 60 idénymunkást alkalmaz. A munkaerő mintegy 85%-a nő, mivel ők a férfiaknál sokkal aprólékosabban és precízebben dolgozzák fel a kávét.
A környékről körülbelül 1600 kistermelő szállítja a kávécseresznyét az állomásra. Gazdaságaik 100 és 7 000 fa (kb. 3 hektár) között mozognak, és 0,5 és 4 km között helyezkednek el. Annak érdekében, hogy a gazdák könnyebben eljussanak az állomásra, gyűjtőpontokat alakítanak ki, és gyűjtőket küldenek ki, akik ellenőrzik és mérik a cseresznyeszállítmányokat, és azonnal kifizetik a gazdákat. Az állomás a gazdáknak EM2 szerves komposztot is biztosít, amely újrahasznosított cseresznyepépből és speciális állati trágyából készül.
Ez még talán érdekelhet
LB PLACEHOLDER