Hőmérők
A tökéletes kávé elkészítése igazi művészet. Ahhoz, hogy már az első, vízzel való érintkezéskor se rontsuk el a kávét, érdemes megfelelő hőmérsékletű vízzel felönteni. Ha éppen felforrt vizet öntünk rá a vízforralóból, csak leforrázzuk a kávét, és biztosan nem fogjuk élvezni az ízét. A kávét ideális esetben kb. 90 °C-os vízzel öntsük fel, plusz-mínusz 5 °C eltéréssel – ez mindig az adott elkészítési módtól függ. Ha vízforralót használ, mindenképpen várjon legalább 30 másodpercet vagy akár egy percet is – az is számít, mennyi idő alatt hűl le a víz, ami a mennyiségétől is függ. A legegyszerűbb megoldás azonban egy hőmérő beszerzése, amellyel mindig biztos lehet benne, hogy megfelelő hőmérsékletű vízzel önti fel a kávét. Ugyanez vonatkozik a tejes kávéitalokhoz használt tejhabosításra is. A tej ne legyen sem hideg, sem forróra hevített. A legjobb, ha habosítás közben folyamatosan figyeli a hőmérsékletét.
A kategória legkelendőbb termékei
-
1
Timemore analóg hőmérőTimemore analóg rozsdamentes acél hőmérő a vízhőmérséklet, a felvert tej hőmérsékletének tökéletes ellenőrzésére és egyéb konyhai felhasználásra.4 620 Ft
Raktáron -
2
Tej hőmérő MottaMotta professzionális rozsdamentes acélból készült tejhőmérő a felvert tej hőmérsékletének tökéletes ellenőrzéséhez.3 790 Ft
Raktáron


























































































