Mamacoffee Brasil Fazenda Olhos d Agua 100 g
Kellemes kávé telt, enyhén édes ízzel és alacsony savtartalommal.
Íz: CSOKOLÁDÉ - MOGYORÓ - MAZSOLA
Mamacoffee erről a kávéról:
Barátunk, Paul Toledo legfrissebb brazil kávéja csokoládé, mogyoró és mazsola ízével lep meg . Alacsony savtartalmával is sokaknak tetszhet. Kávéinkat közvetlenül Paul farmertől vásároljuk, akivel több éve együtt dolgozunk, ami azt jelenti, hogy kiiktatjuk az összes kávé viszonteladót, és a kávégazdák nem vágnak bele a profitjukba.
Miért iszunk ilyen kávét?
Paul Toledo gazdálkodóval régóta dolgozunk együtt, és nagyon nagyra értékeljük munkatársaihoz való hozzáállását , akik az alapvető egészségbiztosításon túl fakultatív kiegészítő biztosítást is kapnak, akár az egész családjukra. Emellett már több gazdálkodó gyermeke tanulmányi költségeit is megtérítette, így biztosította számukra a jobb munkaerő-piaci elhelyezkedést. Paulo a kávéfeldolgozás javításának módjai iránt érdeklődik. Néhány hete már háromszor voltunk a farmján, feltérképeztük a helyi folyamatokat, és közösen megvizsgáltuk, hol lehetne javítani. Ez az egyik oka annak, hogy folyamatosan nagyon jó minőségű, kiegyensúlyozott ízű kávét fogyasztunk Brazíliából.
Javasolt elkészítési mód: A kávéban rejlő lehetőségeket legjobban eszpresszó- és mokkás edényekben lehet kifejteni, így teljes, krémes testét hozza ki.
Származási ország: Brazília
Régió: Alta Mogiana
Producerek: Paula Toledo Campos családja
Tengerszint feletti magasság: 1030 m.
Fajta: sárga catuai
Feldolgozás: természetes
Pörkölés foka: közepes
Illat : édes kakaós
Íz: kakaó, mogyoró, mazsola
Utóíz: mazsola
Savasság: alacsony
Test: testes, krémes
EAN: 8595592103601
Ez még talán érdekelhet
LB PLACEHOLDER