A Naughty Dog nyári keverék 200g
Édes és frissítő kávé, közepes savtartalommal és enyhe, frissítő utóízzel. A kiegyensúlyozott profil a szokatlan, de harmonikus kávéélmények kedvelőinek örömet okoz. Ízvilág: Sárgabarack és eper turmix - Bonbon - jeges tea
Magasság: m tengerszint felett
Származási ország: Kolumbia, Etiópia
Régió: Mix
Fajta: Mix
Feldolgozás: anaerob mosás
Minden készítményhez alkalmas.
Kolumbia
Az 1700-1900 méteres magasságban fekvő Attia Farmról származik Diego Bermudez kávéja, aki a minőségre és az innovációra helyezett hangsúlyáról ismert. Olyan fajtákat termeszt, mint a Pink Bourbon és a Caturra Chiroso - mindkettő gazdag ízvilágáról és komplexitásáról híres.
YO5 anaerob mosási módszer - az erjesztés zárt környezetben történik, így a kávé intenzív, tiszta ízprofilt kap, gyümölcsös és csokoládés vonalakkal.
Etiópia
A Yirgacheffe válogatott régióból származik a keverék másik fele. A kávé itt több mint 2100 méteres magasságban terem, ahol a gyümölcs hosszú érése miatt jellegzetes virágos és citrusos jegyek jelennek meg, finom mézes édességgel és enyhe teás lecsengéssel.
Hagyományos mosott feldolgozás - az erjesztés 24-48 órán át tart, majd forrásvízzel történő mosás és afrikai ágyakon történő szárítás következik. Az eredmény egy friss, virágos ízvilág, amely gyönyörűen keveredik a kolumbiai komplexitással.
EAN: 3012
Ez még talán érdekelhet
LB PLACEHOLDER