A Naughty Dog őszi kávé, 200g
Őszi limitka Etiópiából, természetes feldolgozásban, amely édességével, játékosságával és ízének mélységével gyönyörködtet.
Ízvilág: Narancsbor - Narancsos cukorka - Praliné
Származási ország: Etiópia
Régió: Lalesa, Gedeb
Pörkölő: The Naughty Dog
Fajta: Dega, Kurume, Wolisho
Feldolgozás: Száraz (természetes), lassú szárítás
Magasság: 2150-2200 m tengerszint feletti magasság
Pörkölési fokozat: Közepes
Illat: Édes, gyümölcsös
Test: Játékos, testes
Savasság: Közepes, lédús
Omni pörkölés (filteres és eszpresszóhoz alkalmas)
Ez a The Naughty Dog limitált kiadása tökéletes az őszi napokra. Ízében narancsos cukorka, finom praliné és narancsbor jegyeit találod, amelyeket kellemes édesség és közepes, lédús savasság egészít ki. Az omni pörkölésnek köszönhetően szűrőn és eszpresszónak egyaránt élvezheted.
A kávébabok Etiópia Lalesa (Gedeb) régiójából származnak, ahol a kistermelők a Dega, Kurume és Wolisho fajtákat termesztik akár 2200 m magasságban. A feldolgozás a slow dry módszerrel történik, amely során a kávécseresznyéket lassan és egyenletesen, akár 25 napig szárítják. Az eredmény egy összetett, tiszta és gyümölcsös ízprofil, amely minden csészében kiemelkedik.
EAN: 3137
Ez még talán érdekelhet
LB PLACEHOLDER