Dos Mundos Ethiopia Kochere 250g
Dos Mundos Ethiopia Kochere 250g
Dos Mundos Ethiopia Kochere 250g
Dos Mundos Ethiopia Kochere 250g

Dos Mundos Ethiopia Kochere 250g

Nincs-készleten
6 230 Ft
Adóval együtt

Ez a természetes kávé édes, közepesen testes, kiegyensúlyozott ízű. A származás és a feldolgozás bevált kombinációja garantálja, hogy szinte mindenki szeretni fogja.

Áfonyás pite - Earl grey - Szárított málna

Őrölt kávét szeretne?
Elfogyott
detail_vyhody_heureka.png Értékelések Arukereso 4.6/5 detail_vyhody_doprava_zdarma.png Ingyenes szállítás 31 000Ft rendelés fölött
detail_vyhody_vse_skladem.png Minden raktáron detail_vyhody_cerstve_prazena.png Frissen pörkölt káve minden héten
Ajánlott előkészítés
Filter
Savasság
közepes
Pörkölési szint
világos
A kávé fa
100% Arabica
 


Terület: Déli régió, Kochere farm:


BojiFajta: 100% Arabica Heirloomkávé feldolgozása:

Magasság: 2100 m tengerszint felettimagasság Ajánlott előkészítés: FILTER

A Boji egy feldolgozóállomás, amely Kochere gyönyörű vidékén található, ahol mintegy 500 kistermelővel dolgozik együtt. Ez a terület Yirgacheffe városának közelében található, amely világszerte híres a kivételes kávéjáról.

Bojiban a kávécseresznyét a hagyományos természetes módon dolgozzák fel, amelyet Etiópiában már generációk óta használnak. Először vízbe mártják őket, hogy ellenőrizzék érettségüket, és eltávolítsák a sérült vagy nem megfelelő gyümölcsöket. Ezután a cseresznyéket alaposan átmossák tiszta vízzel, majd a szárítóföldön szétterítik. Kezdetben egy rétegben szárítják, és 30 percenként kézzel megforgatják őket, hogy biztosítsák az egyenletes száradást és eltávolítsák az esetleges hibákat. Néhány nap elteltével a cseresznyeréteg nagyobb lesz, ami lassítja a szárítási folyamatot és javítja a kávé minőségét. Az egész folyamat körülbelül 2-3 hétig tart.

EAN: 725765465351

Ez még talán érdekelhet

LB PLACEHOLDER