Mamacoffee eszpresszó keverék Dejavu 100 g
A Dejavu eszpresszó keveréke brazil és nicaraguai arabicák kiegyensúlyozott kombinációja, amely telt, krémes testet és alacsony savtartalmat kínál, édesebb csokoládé ízprofilt kínálva.
Értesítést kérek, ha újra készleten lesz
Adja meg e-mail-címét, és értesítjük, amint újra készleten lesz.
A Dejavu eszpresszókeverék kizárólag 100%-ban brazíliai és nicaraguai arabica kávébabból áll. Minden kávét külön pörkölünk, és a végső arányt csak a pörkölés után keverjük össze, hogy kiemelkedjenek az egyes kávék egyedi ízjegyei.
Az első összetevő a Nicaragua Norlan & Uriel nevű, mosott kávé, amely az El Progreso farmról származik a Matagalpa régióból. A Chavarrí testvérekkel, akik négy generációra visszamenő családi kávétermesztési hagyományt folytatnak, 2018 óta dolgozunk együtt. Munkájuk ötvözi a hagyományok iránti tiszteletet az innováció iránti elkötelezettséggel és a termelés minőségének folyamatos javításával.
A második összetevő a brazíliai természetes kávé, amelyet hosszú távú partnerünktől, Paul Toledótól szerzünk be. A közvetítők nélküli közvetlen együttműködésnek köszönhetően igazságosabb javadalmazást biztosítunk a termelőknek, és megőrizzük a kávé eredetének átláthatóságát.
A kávé alkalmas eszpresszóhoz, dzsezvahoz és kotyogós kávéfőzőben való készítéshez is.
Íz: édes tejcsokoládé, ánizs, nádcukor, mogyoró, mazsola
Savasság: alacsony, édes
Testesség: telített, krémes
Fajta: 100% arabica
Származásiország: Nicaragua és Brazília
Régió: Matagalpa, Alta Mogiana
Termelők: Norlan és Uriel Chavarría testvérek, Paula Toledo Campos családja
Tengerszint felettimagasság: 1 030–1 050 m
Fajta: Sarchimor, sárga catuai
Feldolgozás: vegyes (natural Brazília / washed Nicaragua)
EAN: 8595592105827
LB PLACEHOLDER


























































































