Espresso macchiato elkészítése

Gourmet Kávé
11 éve hozza össze a kávé szerelmeseit ❤️

Keresés

15. dubna, 2025
Dominik Škoda
25128 nézetek
0 hozzászólások

Bemutatjuk az eszpresszó család egy újabb tagját. Pontosabban e népszerű kávécsalád egyik fiatalabb tagját.

Hogyan került az eszpresszó a macchiatóhoz?

Az espresso macchiato olasz baristák alkotása, akik az 1980-as évek végén mutatták be a világnak. Ez egy klasszikus vagy akár dupla eszpresszó egy kis felhabosított tejjel. A tej nem lehet túl sok, hogy megőrizze a kávé erős ízét.

Mire van szükség egy espresso macchiato elkészítéséhez?

Egy kiváló minőségű eszpresszógép, prémium minőségű kávé és egy tejhabosító, hacsak a géped nincs felszerelve a megfelelő fúvókával. Ne feledkezzen meg egy megfelelő csészéről vagy pohárról sem.

A kész eszpresszóhoz csak annyi tejet adjon, hogy a kávé íze érvényesüljön és selymes legyen.

Tények az espresso macchiatóról:

Bár a legtöbb országban átvették az eredeti olasz nevet, ha Portugáliában szeretnéd ezt a kávéitalt rendelni, kérj a kiszolgálótól egy "cafe pingado"-t.
Az Olaszországban a tejeskávét főleg délután isszák; ha reggel espresso macchiatót rendelsz, számíts rá, hogy sok helyen furcsának néznek majd.
Ha Ausztráliában járva egy kávézóban a "long macchiato" kifejezéssel találkozik, tudnia kell, hogy ez egy dupla eszpresszó ital.

Az eszpresszó macchiato mindenkinek ott van, akinek elsődlegesen a jó kávé íze és aromája fontos, míg a megfelelő mennyiségű tej fontos, de mindenképpen másodlagos szerepet játszik.

Kávék, kávédarálók, kávégépek, french press, mokka, kotyogós kávéfőzők, filteres kávé, dzsezva

Kapcsolódó termékek

Készleten

A mi Gourmet kávénk

Brazília Santos, arabica kávébab

GourmetKava

Brazília világelső a rendkívül jó minőségű kávébab gyártásában és exportjában. A legismertebb és legnépszerűbb a 100%-ban Arabica Brazil Santos.

Raktáron

3 100 Ft

Készleten

Tejhabosítók

Kaffia tejhabverő

Kaffia

1585

Kompakt kézi habverő a tejhez.

Raktáron

2 230 Ft

Nincs-készleten

A mi Gourmet kávénk

Kuba Lavado, egészbab arabica kávé

GourmetKava

126

Lavado kávé a Kuba délke délke délke a kimondhatatlan, hogy szinte nullás savasságú és a keserű csokoládé és karamell erőteljes ízével.

Elfogyott

4 650 Ft

Megtekintés

Nincs-készleten

Tejhabosítók

Tejhabosító Bialetti Tuttocrema 166ml

Bialetti

923

Az olasz Bialetti márka tejhabosítójával gyönyörűen sűrű, bársonyos tejhabot készíthet házi készítésű cappuccinójához vagy caffé latte-jához. 166 ml tej befogadóképessége (a tartály 3-szor nagyobb).

Elfogyott

10 880 Ft

Megtekintés

Lásd a szerző cikkét

Dominik Škoda

A GourmetKava s.r.o. tulajdonosa és ügyvezetője, amely 11 éve működtet egy frissen pörkölt kávét és alternatív kávékészítő eszközöket árusító webáruházat. A The Specialty Coffee Association rangos Barista Skill Foundation tanúsítványának birtokosa. Emellett a természet, a barkácsolás és a zene szerelmese.

Megjegyzések (0)

Jelenleg nincs hozzászólás

Csak regisztrált és bejelentkezett ügyfelek adhatnak hozzá megjegyzéseket.

Kávé