Csokoládék

Kiváló minőségű cseh Troubelice és Jordis csokoládék, Ajala csokoládék és még sok más. Élvezze őket apró falatokban. Ne harapjon beléjük, csak hagyja, hogy lassan elolvadjanak a nyelvén, és figyelje meg az ízek minden árnyalatát. Néha a citrusfélék finom savasságát érezheti, máskor például a dió ízét. Figyelje meg az állagukat: teljesen sima, vagy vannak bennük durvább darabkák.

Újdonság! Most úgy döntöttünk, hogy a kínálatot a holland gyártó luxusminőségű raw és bio csokoládéival, a Lovechockkal, valamint a spanyol manufaktúra, a Chocolates Solé exkluzív bio csokoládéival is bővítjük. Mindkét gyártó a 100%-os minőségre és a lehető legcsábítóbb ízre törekszik. Tökéletes kóstolási élmény várja – élvezze!

Kategóriák 10

Ajala csokoládék

Jordi's Chocolate

Troubelice csokoládék

Solé csokoládék

François Pralus csokoládék

Bonnat csokoládék

Michel Cluizel csokoládék

Míšina čokoláda

Mathez csokoládétrüffelek

Nagy kiszerelésű csokoládé

A kategória legkelendőbb termékei

1

Chocolates Solé – 86% BIO csokoládé
Chocolates Solé - 86% BIO csokoládé az igazi ínyenceknek. A hagyományos és a bio csokoládé tökéletes kombinációja.

1 950 Ft
Raktáron
2

Kóstoló készlet Mini Reglette Francois Pralus 20 db
A 10 különböző ültetvényről származó20 egytermes mini csokoládébólálló kóstoló készlet egy csokoládé világkörüli utazásra invitálja Önt, és váratlan és újszerű ízeivel elnyeri tetszését.

6 490 Ft
Raktáron

Szertartásos kakaó Criollo darabok 200 g

Szertartásos kakaó Criollo darabok 200 g 2

Készleten

Csokoládék

Szertartásos kakaó Criollo darabok 200 g

GourmetKava

2701

Finom 100%-os kakaómassza kakaóvajjal a gazdag íz és a természetes minőség érdekében. Ideális az ínyencek és a csokoládé szerelmesei számára.

Raktáron

5 740 Ft

Kóstoló készlet Mini Reglette Francois Pralus 20 db

Kóstoló készlet Mini Reglette Francois Pralus 20 db 2

Készleten

François Pralus csokoládék

Kóstoló készlet Mini Reglette Francois Pralus 20 db

Francois Pralus

2113

A 10 különböző ültetvényről származó20 egytermes mini csokoládébólálló kóstoló készlet egy csokoládé világkörüli utazásra invitálja Önt, és váratlan és újszerű ízeivel elnyeri tetszését.

Raktáron

6 490 Ft

Chocolate Francois Pralus Madagaszkár 100%

Chocolate Francois Pralus Madagaszkár 100% 2

Készleten

François Pralus csokoládék

Csokoládé Francois Pralus Madagaszkár 100%

Francois Pralus

1530

100%-os csokoládé, amelyet a Madagaszkáron termesztett aromás Criollo fajta kakaóbabjából készítenek. 2009-ben ezüstérmet kapott a londoni Csokoládé Akadémián.

Raktáron

4 110 Ft

Készleten

Solé csokoládék

Chocolates Solé – 86% BIO csokoládé

Chocolates Solé

2244

Chocolates Solé - 86% BIO csokoládé az igazi ínyenceknek. A hagyományos és a bio csokoládé tökéletes kombinációja.

Raktáron

1 960 Ft

Francois Pralus kóstolókészlet - A világ körül, 500g

Francois Pralus kóstolókészlet - A világ körül, 500g 2

Készleten

François Pralus csokoládék

Francois Pralus kóstoló készlet – A világ körül, 500 g

Francois Pralus

1972

Kóstoló készlet a világ különböző régióiból származó 75%-os Francois Pralus csokoládékból. 179,80 CZK / 100 g

Raktáron

16 360 Ft

Készleten

Csokoládék

Allnature bio nyers kakaópor 200 g

allnature

3643

Teljes kakaóízűbio nyers kakaópor süteményekhez, desszertekhez és italokhoz.

Raktáron

1 960 Ft

Készleten

Solé csokoládék

Chocolates Solé – 100% keserű

Chocolates Solé

2385

Egyedülálló 100%-os fekete "csokoládé", amely kizárólag dominikai fair trade bio kakaóból származó kakaómasszát tartalmaz. Intenzív íze a tiszta kakaóbab ízének igazi szerelmeseinek szól, akik kis falatokban élvezik.

Raktáron

2 290 Ft

Készleten

Bonnat csokoládék

Bonnat csokoládé 100%

Čokoládovna Bonnat

2962

100%-os étcsokoládé intenzív és tiszta kakaóízzel. Hozzáadott cukor nélkül, ideális a csokoládé igazi szerelmeseinek, akik értékelik az erős és összetéveszthetetlen karakterét.

Raktáron

4 110 Ft

Kakaó italpor, 500 g, csokoládégyár Troubelice

Készleten

Troubelice csokoládék

Kakaó italpor, 500 g, csokoládégyár Troubelice

Čokoládovna Troubelice

1320

Finom kakaós ital, amelyet egy panel bio, ásványi anyagokban gazdag cukornádlével édesítettek.

Raktáron

4 030 Ft

Francois Pralus csokoládé Madagaszkár Criollo 75%

Francois Pralus csokoládé Madagaszkár Criollo 75% 2

Készleten

François Pralus csokoládék

Francois Pralus csokoládé Madagaszkár Criollo 75%

Francois Pralus

2965

75%-os ültetvényes csokoládé, amely a Madagaszkáron termesztett ritka Criollo kakaóbabból készült. Finom, aromás csokoládé gyümölcsös, virágos jegyekkel és friss mentás savassággal a lecsengésben.

Raktáron

3 860 Ft

Készleten

Csokoládék

Bio kakaó ízgazdag 150 g

BIO NEBIO

2417

Kakaópor jellegzetes ízzel és aromával. Hideg és meleg ételekhez egyaránt alkalmas. Alkalmas forró kakaóhoz és turmixokhoz.

Raktáron

2 450 Ft

Készleten

Ajala csokoládék

Csokoládé Ajala 66% mák és cseresznye

Ajala

2222

A mákos és cseresznye csokoládé illata olyan, mint egy nyári kert, és olyan, mint a nagymama legjobb mákos süteménye. 56% KAKAÓ 100% SZERETET

Raktáron

2 450 Ft

Készleten

Ajala csokoládék

Ajala forró csokoládé – Elixir 250 g

Ajala

955

Ajala Elixir forró csokoládé 70% kakaótartalommal, 250 g-os kiszerelésben.

Raktáron

7 000 Ft

Készleten

Bonnat csokoládék

Bonnat Lait 55%-os tejcsokoládé

Čokoládovna Bonnat

2963

Kiváló minőségű 55%-os csokoládé, gazdag kakaóízzel és finom édességgel. Ideális egyensúly az intenzív keserűség és a bársonyos lágyság között az igazi ínyencek számára.

Raktáron

4 110 Ft

Chocolates Solé – 73%-os bio étcsokoládé mandulával 150 g

Chocolates Solé – 73%-os bio étcsokoládé mandulával 150 g 2

Készleten

Solé csokoládék

Chocolates Solé – 73%-os bio étcsokoládé mandulával 150 g

Chocolates Solé

2473

Az intenzív étcsokoládé (73%) és az ízletes bio manduladarabok kombinációja. Nagyobb csomagolás a nagyobb élvezetért. ♥

Raktáron

2 940 Ft

Chocolates Solé – 73% bio cukormentes csokoládé agavéval

Chocolates Solé – 73% bio cukormentes csokoládé agavéval 2

Készleten

Solé csokoládék

Chocolates Solé – 73% bio cukormentes csokoládé agavéval

Chocolates Solé

2478

Kiegyensúlyozott bio csokoládé magas kakaótartalommal(73%) a Dominikai Köztársaságból, cukor helyett agavésziruppal felfrissítve. Kényeztesse magát ezzel a csokoládés élménnyel.

Raktáron

1 960 Ft

Kakaópor természetes 10/12, 200 g csokoládégyár Troubelice

Készleten

Troubelice csokoládék

Kakaópor természetes 10/12, 200 g csokoládégyár Troubelice

Čokoládovna Troubelice

1314

Kivételes ecuadori kakaóbabból készült RAW minőségűkakaópor.

Raktáron

2 400 Ft

Készleten

Bonnat csokoládék

Csokoládé Bonnat Morenita Mexique 65%

Čokoládovna Bonnat

2223

Kiváló minőségű, 65%-os tejcsokoládé, ritka mexikói kakaóbabból.

Raktáron

4 110 Ft

Allnature Mogyoróvaj tejcsokoládéval 500 g

Allnature Mogyoróvaj tejcsokoládéval 500 g 2

Készleten

Dió- és magvajak

Allnature Mogyoróvaj tejcsokoládéval 500 g

allnature

3647

Mogyoróvaj tejcsokoládéval, krémes, édes kenhető, péksüteményekhez és desszertekhez egyaránt.

Raktáron

1 860 Ft 1 957 Ft

Michel Cluizel Arcango Grand Noir csokoládé 85%

Michel Cluizel Arcango Grand Noir csokoládé 85% 2

Készleten

Michel Cluizel csokoládék

Csokoládé Michel Cluizel Arcango Grand Noir 85%

Čokoládovna Michel Cluizel

1531

85%-os csokoládé, amelyet az afrikai és közép-amerikai kakaóbabok gondosan válogatott keverékéből készítenek. Intenzív, mégis finom csokoládé, kellemesen kiegyensúlyozott ízzel.

Raktáron

2 610 Ft

Jordis Chocolate 67% gyömbér és narancs 50g

Készleten

Jordi's Chocolate

Jordis csokoládé 67% gyömbér és narancs 50 g

Jordi's Chocolate

1538

Agyömbér jó barátságban van a naranccsal, ami viszont jó barátságban van a csokoládéval. Az eredmény egy olyan íz-trió, amely az év bármely szakában jól jön. A csokoládéhoz jamaicai, grenadai és mexikói kakaóbabot használtak. A kakaó bölcsőjét egyszerűen ötvözik a Karib-tenger vibráló erejével és Ázsia fűszerességével.

Raktáron

2 270 Ft

Csokoládék Solé - 56% bio csokoládé fahéjjal

Csokoládék Solé - 56% bio csokoládé fahéjjal 2

Na objednávku

Solé csokoládék

Chocolates Solé – 56 bio csokoládé fahéjjal

Chocolates Solé

1697

Chocolate Solé - 56 bio csokoládé fahéjjal - a legfinomabb kakaó és a fahéj egzotikus ízének kombinációja izgalmas élménytnyújt.

Elfogyott

1 630 Ft

Ajala csokoládé virágok és narancs 70% 2

Készleten

Ajala csokoládék

Csokoládé Ajala Virágok és narancs 70%

Ajala

954

A tavasz az élet ünnepe, a természet felébred a téli álom után, és minden újra életre kel. Ez a csokoládé tele van élettel. 70% kakaó 100% szeretet :)

Raktáron

2 450 Ft

Készleten

Ajala csokoládék

Csokoládé Ajala 48% Nugát Mogyoró

Ajala

2221

Élvezze a tökéletesen krémes élvezetet a csokoládé és a finoman pörkölt mogyoró finom ízével. 48% KAKAÓ 100% SZERETET

Raktáron

2 450 Ft

Bonnat au Praline Noisettes csokoládé 55%

Bonnat au Praline Noisettes csokoládé 55% 2

Készleten

Bonnat csokoládék

Bonnat au Praline Noisettes csokoládé 55%

Čokoládovna Bonnat

2001

Magas százalékos 55%-os praliné tejcsokoládé. A csokoládé és a praliné finom keveréke. A praliné ebben a csokoládéban mogyoró cukorral történő pirításával készül.

Raktáron

3 700 Ft

Kakaóvaj natúr, 100 g, Troubelice csokoládégyár

Készleten

Troubelice csokoládék

Kakaóvaj natúr, 100 g, Troubelice csokoládégyár

Čokoládovna Troubelice

1319

Akakaóvajnak nagyon enyhe csokoládéillata van, és nemcsak a főzésben és a sütésben, hanem a bőrápolásban is nagy segítség.

Raktáron

3 090 Ft

Chocolates Solé - 56% bio csokoládé citrommal

Készleten

Solé csokoládék

Chocolates Solé – 56% bio csokoládé citrommal

Chocolates Solé

1924

Chocolates Solé - 56% bio csokoládé citrommal. Finom citromos jegyek az étcsokoládéban.

Raktáron

1 790 Ft

Csokoládék Solé - 56% organikus csokoládé naranccsal

Csokoládék Solé - 56% organikus csokoládé naranccsal 2

Készleten

Solé csokoládék

Chocolates Solé – 56% bio csokoládé naranccsal

Chocolates Solé

1737

Chocolate Solé - 56% bio csokoládé naranccsal. Kóstolja meg a legjobb karibi kakaót egy csipetnyi mediterrán naranccsal.

Raktáron

1 790 Ft

Jordis csokoládé 67% sötét, babdarabokkal 50g

Jordis csokoládé 67% sötét, babdarabokkal 50g 2

Készleten

Jordi's Chocolate

Csokoládé Jordis 67% sötét kakaóbab darabokkal 50 g

Jordi's Chocolate

925

A csokoládé elkészítéséhez Közép-Amerika három szegletéből származó babot használtak. Ez kiegyensúlyozott csokoládét eredményezett, dohány és rum tónusokkal . A még nagyobb móka kedvéért madagaszkári babot tettek a tetejére.

Raktáron

2 270 Ft

Chocolates Solé – 73% bio csokoládé olívaolajjal

Chocolates Solé – 73% bio csokoládé olívaolajjal 2

Készleten

Solé csokoládék

Chocolates Solé – 73% bio csokoládé olívaolajjal

Chocolates Solé

1523

Solé- 73% bio csokoládé olívaolajjal. A Földközi-tenger friss illata. Ez a csokoládé extra szűz olívaolajjal.

Raktáron

1 790 Ft

Csokoládé Vegyes csokoládé, fehér csokoládé vaníliával, 40%

Csokoládé Vegyes csokoládé, fehér csokoládé vaníliával, 40% 2

Készleten

Míšina čokoláda

Csokoládé Vegyes csokoládé, fehér csokoládé vaníliával, 40%

Míšina čokoláda

2326

Finom fehér csokoládé, magasabb kakaóvaj-tartalommal és vanília ízzel, amely elolvad a nyelven.

Raktáron

2 710 Ft

Készleten

Ajala csokoládék

Csokoládé Ajala Coco Cream 55%

Ajala

952

A legjobb minőségű kakaóbab és a kókusz krémes íze rendkívüli krémes élménnyé párosul. 55% kakaó 100% szeretet :)

Raktáron

2 450 Ft

Chocolates Solé – 73%-os bio csokoládé chilivel

Chocolates Solé – 73%-os bio csokoládé chilivel 2

Készleten

Solé csokoládék

Chocolates Solé – 73%-os bio csokoládé chilivel

Chocolates Solé

2479

Ez a kivételes csokoládé a prémium dominikai kakaót (73% ) Brazíliából származó természetes nádcukorral és a szárított chili fűszeres ízével ötvözi.

Raktáron

1 790 Ft

Csokoládé Vegyes csokoládé, Tanzánia, tengeri sóval, 65%-os

Csokoládé Vegyes csokoládé, Tanzánia, tengeri sóval, 65%-os 2

Készleten

Míšina čokoláda

Csokoládé Vegyes csokoládé, Tanzánia, tengeri sóval, 65%-os

Míšina čokoláda

2327

Tanzániából származó, válogatott bio kakaóbabból készült étcsokoládé (65%), tengeri sópehellyel (Fleur de Sel) megszórva.

Raktáron

2 550 Ft

Készleten

Ajala csokoládék

Ajala csokoládéval bevont banánok

Ajala

3630

Ajala csokoládéval bevontbanán: édes, gyümölcsös csemege a kávéhoz, utazáshoz és a kis édességvágy kielégítésére.

Raktáron

4 260 Ft

Salamon-szigeteki csokoládékeverék 70% 2

Készleten

Míšina čokoláda

Salamon-szigeteki csokoládékeverék 70%

Míšina čokoláda

1829

A távoli Salamon-szigetekről származó válogatott kakaóbabból készültétcsokoládé. Olajbogyó, méz és dohány jegyeit találja.

Raktáron

2 380 Ft

1-36 / 67 elem mutatása

Napjainkban, amikor az élelmiszerek és édességek választéka óriási, a családi csokoládéműhelyekben készült minőségi csokoládé igazi kincsnek számít azok számára, akik nemcsak finom ízekre, hanem hitelességre és történetre is vágynak. A tömegtermelt csokoládéval ellentétben, amely gyakran több cukrot és kevesebb kakaót tartalmaz, a legkiválóbb minőségű csokoládé a gazdag ízre és a kakaóaroma mélységére helyezi a hangsúlyt. Ezt a különbséget nemcsak a felhasznált alapanyagok adják, hanem a gondos, gyakran kézi feldolgozás is, amely minden egyes darab különlegességét biztosítja.

Mitől különleges a családi csokoládéműhelyekben készült csokoládé?

A különlegesség kulcsa elsősorban a kézi készítés és a kis szériás gyártás, amelyeknek köszönhetően minden termék egyedi. A családi csokoládéműhelyek nagy figyelmet fordítanak az alapanyagok kiválasztására, és gyakran közvetlenül együttműködnek a kakaót termesztő gazdákkal, így a lehető legjobb alapanyagokhoz juthatnak. Az egyes darabok mögött álló történet újabb dimenziót ad a csokoládénak, és közelebb hozza a fogyasztókhoz a készítés folyamatát.

A cseh csokoládékészítés hagyománya

Az első Csehszlovák Köztársaság idején Csehszlovákia volt a világ 3. legnagyobb kakaóbab-feldolgozója. A cseh kézműves csokoládéműhelyek ehhez a korszakhoz és hagyományhoz igyekeznek visszanyúlni. A készítés folyamata a kakaóbabok közvetlenül a termesztőktől vagy kis szövetkezetektől történő beszerzésével kezdődik. Ezután a babokat kézzel válogatják át, hogy csak a legjobb kerüljön a csokoládéba. Alapos ellenőrzés után a babokat megpörkölik, héját eltávolítják és megőrlik.

Hogyan készül a csokoládé?

Az őrlés után érdemes néhány hétig pihentetni a csokoládét. Ezután következik a temperálás, amelynek során felmelegítik, lehűtik, majd ismét felmelegítik a csokoládét. Ennek köszönhetően egységessé válik a kakaóvaj kristályszerkezete, a csokoládé pedig sima felületű lesz, megfelelően törik (szépen roppan), és tartósabbá is válik. Ezt követően a csokoládét formákba öntik, lehűtik, majd végül kézzel csomagolják.

A nagyüzemi gyártás során gyakran kész félkész termékként használják a kakaómasszát. Minden csokoládénak mindig ugyanolyan ízűnek és mindenekelőtt olcsónak kell lennie! A kakaóvajat, vagyis a legértékesebb összetevőt, itt keményített növényi zsiradékkal – túlnyomórészt pálmaolajjal – helyettesítik. Így néhány óra alatt összekeverik a kakaóport, a minimális mennyiségű kakaóvajat, a növényi zsiradékot, a cukrot és az emulgeálószert, és már kész is az egységes csokoládé.

Miért vásároljon nálunk minőségi csokoládét?

A készleten lévő csokoládét a rendelés után gyorsan fel tudjuk adni!
Üzleteink Prágában, átvételi pontjaink pedig Csehország-szerte megtalálhatók.
Kávé- és teáskészítéshez szükséges termékek széles választékát kínáljuk, valamint saját válogatott kávénkat is.
Tanácsra van szüksége? Ügyfélszolgálatunk szívesen segít.

Hogyan készíti a kávét?

Kategóriák és pörkölők 19

Csokoládék

Kategóriák 10

A kategória legkelendőbb termékei

Mitől különleges a családi csokoládéműhelyekben készült csokoládé?

A cseh csokoládékészítés hagyománya

Hogyan készül a csokoládé?

Miért vásároljon nálunk minőségi csokoládét?