A weboldalunk megfelelő működéséhez (adatvédelmi beállítások)A hozzájárulás lehetővé teszi számunkra, hogy az egész webhely javításán dolgozzunk, hogy ne kelljen állandóan bejelentkeznie, a keresések megfelelően működjenek, a személyre szabás pedig azt jelenti, hogy nem kap hirdetéseket olyan dolgokról, amelyek nem érdeklik, és amelyeket még soha nem látott. Ehhez szükségünk van az Ön hozzájárulására a sütik feldolgozásához. A "Megértettem" gombra kattintva Ön beleegyezik abba, hogy engedélyezzük harmadik féltől származó elemző és hirdetési sütik használatát. Az Ön adatait tisztelettel kezeljük. Ön bármikor visszavonhatja vagy megváltoztathatja hozzájárulását. Köszönöm! |
Megértettem Személyre szabott |
| Kiválasztott sütik elfogadása |
A kosár üres
Frissen pörkölt kávé a brünni Fiftybeans kávépörkölőből.
Íz: BERRIES - FRUIT BONBONS - ÉDES - FRUITFUL - FRUITFUL
Mit mond Roman Nejedlý, a Fiftybeans pörkölője erről a kávéról?
Határozottan nem vagyok a konzervatív "kávéízek" rajongója. Ezért a Fiftybeans kínálatában mindig a megszokottól kissé eltérő kávékínálatot találsz. A Castillo fajtából ez a tétel , amelyet szénsavas macerációs módszerrel, gyümölcsinfúzióval dolgoztak fel, a legvadabb, amit valaha pörköltem. Valójában már alig van kávé. Vagy mégis? Sebastian a finom kávé világának legújabb ismereteit az El Placer farmján ülteti át a gyakorlatba. A gyümölcsinfúzió, ahogy a kávécseresznye gyümölcsökkel együtt történő erjesztését nevezik, egészen a közelmúltig tabu volt. Minden bizonnyal sok olyan véleményt találsz erről a feldolgozási módszerről, amely elutasítja azt. Csak annyit mondhatok: Valószínűleg ez a legjobb kávé, amit valaha ittam!
Itt most nem fogom elárulni, hogy az eperrel és áfonyával való erjesztés miatt ez a kávé olyan ízű lesz, mint az eper, a gyümölcscukorka, vagy hogy feltűnően emlékeztet a legendás Tubble Gumra. Hogy lédús, édes, fantasztikus utóíze van... Úgysem fogsz hinni nekem. MEG KELL KÓSTOLNOD EZT A KÁVÉT!
Wonderbeans - Csoda, vagy csoda. Ez jellemzi ezeknek a kávéknak az ízét és illatát. A projekt célja, hogy megtaláljuk a világ legjobb kávéit, és felajánljuk azokat Önnek, fantasztikus vásárlóinknak. A kávé a gasztronómia szerves részévé vált, és ezzel a projekttel tisztelgek előtte.
A kávé pörköléséhez egy Loring S15 Falcon pörkölőgépet használok, amely a hőenergia elvezetésének fő forrása a konvekció, azaz a forró levegő. Ez lehetővé teszi számomra, hogy nagyon pontosan dolgozzak ennek a kávénak az ízárnyalataival, és így meg tudom őrizni a magas lédússágot, de az édességet is. Szűrőkávéhoz mindig legkorábban a pörköléstől számított 7 nap múlva használjon kávébabot. Az 1. felbontás után hagyja a csomagot legalább 4 órán át "kiszellőzni", mielőtt elkészítené a kávét. Ez megakadályozza a nemkívánatos keserű ízjegyek megjelenését.
A csomagot élelmiszeripari nitrogénnel töltjük fel, hogy lassítsuk a kávébabok oxidációját, így a kávé még 45 nappal a pörkölés után is megőrzi jellegét.
Ország.
Magasság: 1750 m tengerszint felettimagasság.
Fajta: Castillo
Feldolgozás: mosott
Ízprofil: EPER - GYÜMÖLCSÖS CUKORKA - TUBBLE RÁGÓGUMI - ÉDES - LÉDÚS
A Tarrazu egy nagyon finom és hihetetlenül tökéletesen kiegyensúlyozott, kiváló minőségű kávé Costa Rica kialudt vulkanikus hegyeiből.
A Tarrazu egy nagyon finom és hihetetlenül tökéletesen kiegyensúlyozott, kiváló minőségű kávé Costa Rica kialudt vulkanikus hegyeiből.
Etiópia az etiópiai Kaffa tartomány után adta nevét a kávénak, így nem meglepő, hogy a világ legjobb kávéi közül néhányat ott termesztik.
Etiópia az etiópiai Kaffa tartomány után adta nevét a kávénak, így nem meglepő, hogy a világ legjobb kávéi közül néhányat ott termesztik.
Brazília világelső a rendkívül jó minőségű kávébabok termelésében és exportjában. A legismertebb és legnépszerűbb a 100% Arabica Brazil Santos.
Brazília világelső a rendkívül jó minőségű kávébabok termelésében és exportjában. A legismertebb és legnépszerűbb a 100% Arabica Brazil Santos.
Az Andok vulkanikus talajának köszönhetően a Colombia Supremo kávé minden egyes kávébabja egyedi ízű és erős aromájú.
Az Andok vulkanikus talajának köszönhetően a Colombia Supremo kávé minden egyes kávébabja egyedi ízű és erős aromájú.
Frissen pörkölt kávé a brünni Fiftybeans kávépörkölőből.
Íz: BERRIES - FRUIT BONBONS - ÉDES - FRUITFUL - FRUITFUL
