Francin etiópiai kávé GERBA 250g
Kóstolja meg a Kafe Francin pörkölőjének kávéját.
Íz: MERUNKY-MANDARINKY-FÜLSZÜRKE
Kóstolja meg a Kafe Francin pörkölőjének kávéját. Íz: MERUNKY-MANDARINKY-FÜLSZÜRKE
A kosár üres
Kóstolja meg a prágai Kafe Francin pörkölő remek kávéját.
Íz: édes - gyümölcsös - testes - fűszeres - gyógynövények
Édes és gyümölcsös. Ugyanakkor földes, testes, kifejező. Az Ázsiából vagy Indonéziából származó kávék hasonló karakterrel rendelkeznek, kivéve a gyümölcsösséget, amelyet a csészében találtunk és értékeltünk. Ez teszi a Trenggilinget kiemelkedővé a, mondjuk úgy, divatos kávék sorából, amelyek tetszenek, de nem nyűgöznek le. Kellemes szórakozás, és ha valaki megkérdezte volna tőlünk, hogy honnan származik a kávé, valószínűleg latin vagy akár afrikai kávéra tippeltünk volna, de semmiképpen sem Indonéziára. Egyébként a kávé kiválasztása, beszerzése, felügyelete A-tól Z-ig megbízható beszállítónk, a spol. A Sucafina, amelynek célja nemcsak a minőségi babok kiválasztása, a feldolgozás és a logisztika ellenőrzése (nyomon követhetőség), hanem az ökológiai lábnyom csökkentése, a társult gazdákkal szembeni tisztességes bánásmód, valamint a partnerek számának minimalizálása, akik képzeletben az egyik oldalon a gazdák, a másikon a pörkölők között állnak. A csomagoláson lévő kék kártya azt jelzi, hogy alacsonyabb hőmérsékleten pörköljük, így a kávéban több lesz a savasság, kevesebb a keserűség.
Fajta: Andung Sari, Ateng, Line S795 , Timtim, Typica
Feldolgozás: nedves módszer
Savasság: közepes
Íz: Édes, gyümölcsös, testes, fűszeres, gyógynövényes.
Alkalmas: csepegtető, adagoló, eszpresszóhoz
A Sucafina Indonesia számára együttműködő gazdaságok, legfeljebb 2,5 hektáros gazdaságok 1200-1700 m tengerszint feletti magasságban.