Beansmiths Un Regalo De Dios Nicaragua

6 190 Ft
Adóval együtt

ABeansmiths egy cseh kávépörkölő. A kiválasztott kávét mindig hegyvidéki környezetben termesztik, ahol a hőmérséklet alacsonyabb és stabilabb, és a kávé lassabban érik, és lassabban tudja megszerezni az összes ízjegyét.

Őrölt kávét szeretne?
Nincs raktáron
Beansmith's

Többezer vásárló bizalma

Ingyenes szállítás 31 000Ft rendelés fölött

Minden raktáron

 

Frissen pörkölt káve minden héten

Feldolgozási mód
Száraz
Savasság
közepes
Pörkölési szint
közepes
A kávé fa
100% Arabica

Az Un Regalo se Dios Farm a Dipilto-Jalapa-hegységben található, Nueva Segovia északi részén. Ez a terület körülbelül 1700 méteres tengerszint feletti magasságban fekszik , esőerdei mikroklímával és 16-18°C közötti hőmérséklettel.

Ez a gazdaság összesen 250 hektár földdel rendelkezik, amelyből 40 hektár kávétermesztés alatt áll. 2010-ben a farm elnyerte a Kiválóság Kupáját, mivel a legjobb mikroklimatikus feltételekkel rendelkezik a válogatott kávé termesztéséhez.

Hét kávéfajtát termesztenek itt, amelyeket külön-külön szüretelnek, hogy a feldolgozás után pontosan nyomon követhető legyen a kávé, és az egyes tételeket egymástól függetlenül lehessen értékelni és értékesíteni.

Ezt a tételt a Las Segovias-i szárazmalomban száraz eljárással dolgozzák fel. A szárítást a klasszikus afrikai módon, a túl sok napsütés ellen árnyékolt ágyakon végezték. Ez lehetővé teszi a kávé lassú és nagyon egyenletes szárítását.

Csomag mérete: 333 g
Fajta: Catimor
Farm / mosóállomás: Un Regalo de Dios
Magasság: 1500 - 1700 m
Régió: Nuevo Segovia
Feldolgozási mód: Natural
Cupping score: 87
Ajánlott elkészítés: Filter, alternatív készítmények
Ízprofil: piros alma, méz, kakaó
Savasság: közepes savasságú.

Beansmith's
1574

Adatlap

Feldolgozási mód
Száraz
Savasság
közepes
Pörkölési szint
közepes
A kávé fa
100% Arabica

Vélemények (0)