Dos Mundos Pápua Új-Guinea Kindeng 250g

5 695 Ft
Adóval együtt

Kóstolja meg ezt az újonnan felfedezett kincset, amely szó szerint elnyeli Önt minden egyes kortyával.
Szerecsendió - Csokoládéhab - Csipkebogyó tea

Őrölt kávét szeretne?
Nincs raktáron
Dos Mundos

Többezer vásárló bizalma

Ingyenes szállítás 31 000Ft rendelés fölött

Minden raktáron

 

Frissen pörkölt káve minden héten

Ajánlott előkészítés
Filter
Feldolgozási mód
Száraz
Savasság
közepes
Pörkölési szint
közepes
A kávé fa
100% Arabica

Cupping score: 85.5 pont

Terület: Western Highlands
Farm: Kindeng Mill
Fajta: 00% arabica arusha & bourbon & typica
Kávéfeldolgozás: természetes
Magasság: 1520 - 1770 m tengerszint feletti magasság.

A kávé a Kindeng Mill farmról származik, Jikawa tartományból, Pápua Új-Guinea. A Kindeng és Arufa falvak mintegy 1500 kistermelőjétől cseresznyefán vásárolt kávé keveréke. A cseresznyéket természetes módszerrel dolgozzák fel, és afrikai ágyakon és rostákon szárítják átlagosan 1 hónapig. A kávét ezután csomagolják, száraz raktárakban tárolják, hámozzák, őrlik és előkészítik az exportra.

A Pápua Új-Guineából származó, természetes módon feldolgozott kávék ritkák. Az ország teljes termelésének 20%-át a Nyugati-fennsík mezőgazdasága adja. Pápua Új-Guinea egyedülálló ország, ahol a kávétermelés nagy része 1-2 hektáros kis családi gazdaságokban folyik. A Cafe Imports helyi partnerekkel dolgozik együtt, hogy kivételes kávékat szerezzen be, és támogassa a kávétermelés és a termelői kapcsolatok javítását célzó programok fejlesztését.

Ajánlott elkészítésiutasítás a V60 kávéhoz: 18g kávé, 300ml víz, 3 perc extrakció.

Dos Mundos

Adatlap

Ajánlott előkészítés
Filter
Feldolgozási mód
Száraz
Savasság
közepes
Pörkölési szint
közepes
label
A kávé fa
100% Arabica

Vélemények (0)