Rebelbean PERU UCHUBAMBA 250g

5 525 Ft
Adóval együtt

Egyedülálló íz és felemelő aroma, amely feldobja a napot és gyönyörködteti az érzékeket. Az eszpresszó intenzív savassággal rendelkezik, és a szűrőn gyönyörűen gyógynövényes. Yuzu - nugát - pitypang

Őrölt kávét szeretne?
Raktáron > 5 db , kézbesítés az Ön számára 2.5.
Mennyiség

Rebelbean

Többezer vásárló bizalma

Ingyenes szállítás 31 000Ft rendelés fölött

Minden raktáron

 

Frissen pörkölt káve minden héten

Ajánlott előkészítés
minden előkészület
Feldolgozási mód
Mosott
Savasság
közepes
Pörkölési szint
közepes
A kávé fa
100% Arabica

A Rebelbean már második éve készít nekünk kávét Peruból. Az országnak ezen a részén meglehetősen szárazabb az éghajlat, ami nem annyira alkalmas a kávézásra. A Masma régió azonban magasabb fekvésű, és ennek következtében a mikroklíma nedvesebb, a nappali és éjszakai hőmérséklet-ingadozás nagyobb, ami ideális a kávé számára. A bőségesebb termesztési körülmények miatt a gazdák nem csak kávét, hanem gyümölcsöket és zöldségeket is termesztenek, mint például: maracuja, avokádó, rocoto (paradicsom és paprika keveréke) vagy akár őszibarack.

A szüret után a cseresznyét meghámozzák, majd a kávébabot 36 órán keresztül betontartályokban erjesztik, hogy a maradék pépet kioldják a babból. Az utolsó fázisban a szemeket tiszta vízzel átmossák és előkészítik a szárításra.

Gazdák: Palacios, Gonzales és Orihuela családok.

Régió: Junin, Jauja, Masma.

Variety: Caturra, Catuai

Importőr: Cultivar Coffees (NL)

Magassági fekvés: 1 800 m tengerszint feletti magasság.

Rebelbean
1842
47 Elemek

Adatlap

Ajánlott előkészítés
minden előkészület
Feldolgozási mód
Mosott
Savasság
közepes
Pörkölési szint
közepes
label
A kávé fa
100% Arabica

Vélemények (0)