A kávé nem annyira káros a szívünkre és az erekre, mint gondoltuk
Legfrissebb kutatások ( link ide ) a londoni Queen Mary Egyetemen Steffen Petersen professzor vezetésével került sor. és arra a megállapításra vezetett, hogy az artériák és az artériák megkeményedése nem kapcsolódik közvetlenül a kávéfogyasztáshoz, még azoknál az embereknél sem akik napi 25 csészét isznak. A tanulmány több mint 8000 embert nézett meg - a korábbi vizsgálatok eredményei nagyon következetlenek voltak, ami a londoni kutatócsoport szerint annak köszönhető, hogy nem követtek ekkora mintát.
Az alanyokat három kategóriába sorolták a naponta ivott kávé mennyisége szerint - egy vagy kevesebb csésze, egy-három csésze és több mint három csésze, 25 vagy annál több csészével kutatás kizárva. Az eredményeket természetesen számos más tényező, például az életkor, a biológiai nem, a testmagasság, a súly, a vérnyomás vagy az életstílus figyelembevételével dolgozták fel, és a vizsgálatokat mágneses rezonancia képalkotással végezték.
A legfontosabb megállapítás az volt, hogy nem észleltek különbséget e kategóriák között a szív és az erek falának állapotában, ezért ez az új tanulmány úgy tűnik, hogy cáfolja elődjét, és ezért még 25 napi kávé nem befolyásolja negatívan a szíved egészségét.
Ugyanakkor figyelembe kell vennünk a fent említett többi tényezőt is. Például a kutatás megállapította, hogy a magasabb kávéfogyasztású kategóriákba többnyire azok a férfiak tartoznak, akik dohányoznak és rendszeresen fogyasztanak alkoholt, ami minden bizonnyal hatással van az egészségre.
A kávé emberi testre gyakorolt hatásainak kutatása természetesen még mindig zajlik , és nehéz lehet kiválasztani, melyikben bízzon. A Londoni Egyetem kutatócsoportja azonban reméli, hogy munkájukkal megváltoztathatják a médiában a kávéval kapcsolatban gyakran elhangzottakat. Hiszen eddig kizárták annak egyik állítólagos negatív hatását.
A szív és az erek formájának fenntartása érdekében folyamatosan gondozni kell. Az egészséges test alapja a testmozgás és az elegendő tápanyag bevitele egészséges ételek formájában. Nem kell már egészséges ételeket keresni a szaküzletekben, de a szokásos szupermarketekben is megvásárolhatja. Nézze meg például az online szórólapokat , hogy megnézze, milyen ételek kaphatók.