Nespresso®

A Nespresso kapszulák története megelőzi a svájci feltaláló Éric Favre történetét, aki aerodinamikai mérnöki tanulmányai után a Nestlé márkánál kezdett dolgozni. Olasz felesége, Anna-Marie szerette kritizálni a svájciak által fogyasztott kávé ízléstelenségét. Hogy megmutassa feleségének, mire képes, elhatározta, hogy kitalálja, hogyan lehet a kávét az olasz kávéhoz leginkább hasonlóan elkészíteni. Egy időre Rómába is költöztek, és számos olasz eszpresszóbárt bejártak. Egy idő után megalkotta első gépét, és 1975-ben bemutatta munkaadójának, a Nestlé-nek. Nem voltak elragadtatva az ötlettől. Csak 10 évvel később készültek el az első kapszulák. A Nestlé félt a kudarctól, ezért Nespresso márkanév alatt kezdték el gyártani a kapszulákat, kezdetben szállodákban, bárokban és irodákban. A kívánt siker elmaradt. Minden megváltozott az értékesítési stratégia megváltoztatásával, mint a háztartás luxus része. A kapszulák lassan kezdtek elterjedni az egész világon. A Nespresso különösen az 1990-es években vált népszerűvé. Fokozatosan más cégek is megjelentek a piacon. A Nespresso® a Société des Produits Nestlé, S.A.

védjegye.