Mamacoffee Brasil fazenda Olhos d Agua 100 g

Mamacoffee erről a kávéról:

Paul Toledo barátunk legfrissebb brazil kávéja csokoládé, mogyoró és mazsola ízével fogja meglepni Önt. Alacsony savtartalmával is sokaknak tetszhet. Kávénkat közvetlenül Paul termelőtől vásároljuk, akivel már több éve együtt dolgozunk, ami azt jelenti, hogy a kávé viszonteladóitól megszabadulunk, és a kávétermelők nem veszik ki a részüket a profitból.

Miért van ez a kávé?

Régóta dolgozunk együtt Paul Toledo gazdálkodóval, és nagyon nagyra értékeljük a hozzáállását az alkalmazottaihoz, akiknek az alapvető egészségbiztosításon kívül egy fakultatív kiegészítő biztosítást is fizetnek, akár az egész családjukra vonatkozóan. Ezenkívül már több gazdálkodó gyermekének is megtérítette a tanulmányait, így biztosítva számukra a munkaerőpiacon való jobb elhelyezkedést. Paulo érdeklődik a kávéfeldolgozás javításának módja iránt. Már háromszor jártunk a farmján néhány héten keresztül, feltérképeztük a helyi folyamatokat, és együtt dolgoztunk azon, hogy hol lehetne javítani rajtuk. Ez az egyik oka annak, hogy Brazíliából folyamatosan nagyon jó minőségű, kiegyensúlyozott ízű kávét kaptunk.

Ajánlott előkészítés.

Származási ország.

Régió: Alta Mogiana

Gyártók: Paula Toledo Campos családja

Magasság: 1030 m tengerszint felettimagasság.

Fajta: sárga catuai

Feldolgozás: természetes

Pörkölési fok: közepes

Illat: édes kakaó

Íz: kakaó, mogyoró, mazsola

Utóíz: mazsola

Savasság: alacsony

Test: testes, krémes